La brioche parisienne, la «fameuse» avec sa petite tête et son corps cannelé, toute dorée et aussi légère que goûteuse, est l?une des reines de l?art consommé de la viennoiserie à Paris.
Vieil habitué des vitrines des pâtisseries et boulangeries de Paris comme de sa banlieue, le flan parisien se reconnaît d?emblée à son lit de pâte brisée qui supporte une épaisseur jaune clair couverte d?un dessus fripé, bruni par la cuisson.
«Chef-d??uvre» de simplicité des cantines et des traiteurs (notamment parisiens) aux côtés des intouchables carottes râpées et des dés sanguinolents de betterave rouge, le céleri à la sauce rémoulade est né (ou aurait mérité de naître!) dans la Capitale.
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards.
Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.
Not Parisienne est un blog où j'aime me balader ; il y a souvent de belles recettes originales qui me tentent.
Ce curry m'avait interpellé quand je l'avais vu passer il y a quelque temps chez Not Parisienne .
Ce curry m'avait interpellé quand je l'avais vu passer il y a quelque temps chez Not Parisienne .
Le week-end dernier nous étions en week-end chez nos amis parisiens.
Début novembre, nous avons passé un merveilleux week-end parisien chez nos amis.
Vous cherchez une adresse parisienne pour un brunch chic et gourmand ? Foncez chez Claus ! A quelques pas du musée du Louvre, quasiment en face de chez Louboutin (mon rêve !) c'est le meilleur endroit pour y passer un moment gourmand.
Il y a une quinzaine de jours, j'ai fait un p'tit aller-retour Parisien pour aller à la rencontre de l'équipe Tupperware au siège social de la société en France.
Je ne pouvais pas commencer ce début du mois de janvier sans vous donner une nouvelle recette de galette des rois pour fêter l’Épiphanie.
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
Depuis que je suis maman et surtout depuis que mon p'tit bonhomme grandit, on essaie de faire des choses sympa pour lui pendant nos vacances.
Le Palais des Thés et moi c'est une histoire d'amour depuis longtemps.
J'ai acheté chez le poissonnier une queue de lotte, et je ne savais pas trop comment la préparer.
Je suis toujours un peu déconnectée des dates, et comme mon iphone ne me dit pas (encore) que l'Epiphanie c'est dans quelques jours, j'aurai pu oublier.