Palette

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69 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Palette"


Petit salé aux lentilles de La cuisine de Bibi

Petit salé aux lentilles de La cuisine de Bibi

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Petit salé aux lentilles de La cuisine de Bibi au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Petit salé aux lentilles de La cuisine de Bibi par Cookeo Mania

Palette à la diable

Palette à la diable

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Palette à la diable au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Palette à la diable par Cookeo Mania

Potée rapide

Potée rapide

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Potée rapide au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Potée rapide par Cookeo Mania

Porc braisé à la japonaise

Porc braisé à la japonaise

Comme j'ai préparé cette recette en été et que nous ne sommes guère amateurs de plats très gras, j'ai choisi de la palette de porc, moelleuse après cuisson et relativement peu grasse. Les recettes japonaises traditionnelles suggèrent plutôt de la poitrine ou du jarret de porc avec du lard. Dans tous les cas, la viande doit être désossé et avoir un minimum de gras pour ne pas être sèche. C'est la raison pour laquelle, on ne choisi ni un rôti dans le filet ni un filet mignon.

Palette de porc braisée à l'orange +

Palette de porc braisée à l'orange +

Cette coupe de porc était une première pour nous, mais elle n’est pas une dernière, c’est une chouette découverte tendre et goûteuse. Ell...

Choucroute alsacienne - Mariatotal

Choucroute alsacienne - Mariatotal

Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent. Sans surabondance de viandes : palette, jambonneau, lard et knacks, c’est amplement suffisant. Sans oublier le fameux “condiment”, une moutarde aigre-douce, et le raifort.

Palette à la diable !

Palette à la diable !

Nous avons fini la soirée sous le thème des petits monstres, sorcières et Cie ! Pour "fêter" la Toussaint, nous allons dévorer une palette ...

Boeuf à l'étouffée à la Cotuisana - Les marmites de Marphyl

Boeuf à l'étouffée à la Cotuisana - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de palette de bœuf 1 sachet de soupe à l’oignon 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1...

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.

Palette de porc guyannaise et quinoa façon cochon-bois - amafacon

Palette de porc guyannaise et quinoa façon cochon-bois - amafacon

Palette de porc guyannaise et quinoa façon cochon-bois Ingrédients : 1 palette de porc, 2 oignons, 1 càc de gingembre Pour la marinade :...

Palette de porc au chou vert - amafacon

Palette de porc au chou vert - amafacon

Palette de porc au chou vert Ingrédients : 1 palette de porc demi-sel, 2 saucisses fumées, 1 chou vert, 2 pommes de terre, 25 cl de vin...

Palette de porc aux lentilles - amafacon

Palette de porc aux lentilles - amafacon

Palette de porc aux lentilles Ingrédients : 1 palette de porc fumée maison -voir Fabrication d'un fumoir à chaud- ou du commerce, 150 g...

Porc bourguignon - amafacon

Porc bourguignon - amafacon

Une interprétation du Boeuf bourguignon avec du porc :     Porc bourguignon Ingrédients : 1 kg de palette de...

Potée aux jarret et palette 1/2 sel - amafacon

Potée aux jarret et palette 1/2 sel - amafacon

Potée aux jarret et palette 1/2 sel Ingrédients : 1 jarret et 1 palette de porc 1/2 sel, 4 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 4...

Palette de porc aux pommes de terre de Noirmoutier - amafacon

Palette de porc aux pommes de terre de Noirmoutier - amafacon

Palette de porc aux pommes de terre de Noirmoutier Ingrédients : 1 palette de porc, 1 feuille de laurier, 1 douzaine de pommes de terre...

Potée alsacienne - amafacon

Potée alsacienne - amafacon

Potée alsacienne Ingrédients : 1 chou vert, 2 carottes, 2 pommes de terre, 1 branche de celeri, 1 ognon, 2 saucisses fumée d'Alsace, 1...

Palette de porc aux haricots rouges et maÏs - amafacon

Palette de porc aux haricots rouges et maÏs - amafacon

Palette de porc aux haricots rouges et maïs Ingrédients : 1 palette de porc fraîche, 1 petite boîte (400 g) de haricots rouges, 1 petite...

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean) - amafacon

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean) - amafacon

Ramen au porc sauce soja caramel (Korean) Ingrédients : 200 g. de palette de porc cuite (voir "Cuire une palette de porc"), 170 g. de...

Palette aux lentilles au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Palette aux lentilles au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Ma maman m'avait parlé des lentilles avec de la palette, elle nous a mis l'eau à la bouche, j'en ai donc réalisé et là ma fille s'est régalé! "elle est trop bonne maman ta viande!" et c'est là où je me dis qu'il faudrait que je cuisine plus certaines...