Palette

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109 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Palette"


Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable

Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable

En attendant le printemps... voici une belle palette de boeuf qui cuit lentement et qui embaume la maison .... ça sent telllllement bon q...

Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge

Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge

Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge 6 personnes 3 lb de palette de veau sel et poivre huile de canola Mirepoix...

Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable

Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable

Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable * Ricardo 675 g (1 1/2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en 4 morceaux ...

Rôti de palette à la Stout

Rôti de palette à la Stout

Rôti de palette de bœuf à la stout Francis Lorrain Pour 4 personnes Ingrédients pour le rôti 50 ml d’huile d’olive 1,5 kg de pal...

Soupe à l'oignon au rôti de palette

Soupe à l'oignon au rôti de palette

 Quoi de mieux pour un souper d'automne! Avec de la viande dedans c'est un nouveau classique :) Soupe à l'oignon au rôti de palette 6 à 8 pe...

Curry de gambas aux patates douces - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Curry de gambas aux patates douces - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Le curry est un de mes plats favoris... Enfin quand je dis le curry, il s'agit plutôt des curries... Souvent les mêmes bases, épices différemment et subtilement dosés, viandes, crustacés, poissons... la palette est infinie et il n'y a qu'à laisser l'imagination cavaler...C'est un curry de gambas aux patates douces que j'ai prépare il y a quelques temps. Un plat

Palette persillée en gelée - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Palette persillée en gelée - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

En cette fin d'automne, comme chaque année, je me réjouis toujours au rayon du charcutier quand les choucroutes, palettes, saucisses fumées sont de sorties... J'aime beaucoup cuisiner la palette fumée en accompagnement de lentilles, choucroutes, en viande froide.... Mais cette fois-ci... j'ai préparé une palette persillée en gelée, celle achetée ce weekend. Quand cette petite palette fumée m'a fait de l’œil, j'ai

Choucroute express - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Choucroute express - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux... Il faut dire qu'en faisant mon épicerie, mon boucher avait sur son étal de la choucroute, de la palette fumée, diverses saucisses ...et je n'ai pas résisté. J'ai acheté de la choucroute cuite ( d'ou la choucroute express...), la viande et j'ai

La potée - Nath' Chocolat

La potée - Nath' Chocolat

Une recette de saison, la potée. Recette pour 4 personnes : - 1 kg de palette de porc - 4 saucisses de Montbéliard - 2 tranches de lard - 8 carottes - 2 navets - 8 pommes de terre - sel et poivre - Bouquet garni - oignon Remplir une cocotte d'eau, ajouter...

Potée aux légumes racines et choux de Bruxelles - La cuisine, c'est lui... et moi !

Potée aux légumes racines et choux de Bruxelles - La cuisine, c'est lui... et moi !

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2H15 Pour 4 à 6 personnes 1 kg de palette de porc demi-sel 1 saucisse de Morteau crue 20 choux de Bruxelles 10 carottes de couleur 4 carottes 12 topinambours 20 pomme de terre grenailles 1 bouquet garni 1 oignon clous...

Choucroute - Nath' Chocolat

Choucroute - Nath' Chocolat

Un plat de saison bien réconfortant à partager en famille. Pour 5 personnes - 1,5 à 2 kg de choucroute crue - 500 g de palette fumée - 250 g de poitrine fumée - 500 g d'échine - 2 saucisses à cuire (Morteau) - 5 saucisses de Strasbourg (knack) - 10 pommes...

Palette fumée -                         Pia Cuisine

Palette fumée - Pia Cuisine

Ingrédients 1 palette de porc fumée bouquet garni servir avec une bonne purée maison Mettre la palette dans la cocotte minute et couvrir d'eau (ne pas saler) Ajouter le bouquet garni Laisser mijoter pendant 1heure (pour un kilo) à partir de la rotation...

Bœuf braisé à la bière blanche et au confit d’oignons doux

Bœuf braisé à la bière blanche et au confit d’oignons doux

Le bas de palette de bœuf n’est certainement pas la partie la plus chic, mais elle a sûrement un goût d’enfance : qui n’a pas déjà…

Rôti de palette de veau à la bière, aux oignons et carottes avec dumplings

Rôti de palette de veau à la bière, aux oignons et carottes avec dumplings

J’ai voulu retrouver un goût d’enfance avec ce plat, mais à ma façon ! Ma mère préparait un bœuf aux carottes avec des dumplings, rien à…

Rôti de palette de Ian Perreault

Rôti de palette de Ian Perreault

Tags: Four, Rôti

Ce rôti cuit au four fût un régal pour la palais!! Ça se découpait à la fourchette! C'est un des meilleurs rôtis que j'ai fait à date:) ...

Rôti de palette au jus de pomme

Rôti de palette au jus de pomme

Ce rôti est tout à fait délectable pour les papilles!! Savoureux, tendre, il se défait à la fourchette et c'est pas gênant d'en redemande...

Rôti de palette à l'érable et à l'orange

Rôti de palette à l'érable et à l'orange

Ce rôti est divinement délicieux au goût et avec sa longue cuisson, le boeuf se détache à la fourchette! Je n'ai pas senti vraiment le goût...

Rôti de palette à la thaïlandaise

Rôti de palette à la thaïlandaise

Tags: Rôti

  Les rôtis chez moi c'est toujours gagnant!! Celui-ci trouvé Dans ma boustifaille , est très tendre et bien savoureux et très légèremen...

Rôti de palette "Général Tao"

Rôti de palette "Général Tao"

J'adore le "Général Tao!! La sauce est sucrée-salée et bien goûteuse! Pour avoir déjà fait du poulet Général Tao et des crevettes Général...

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