
Après mes ficelles aux olives, je vous propose une autre idée de garniture avec ces ficelles aux lardons.

Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés.

Si vous aimez le fameux gâteau aux carottes, je vous propose de le découvrir en version salée.

Pour 6 galettes (2 par personnes) 260g de lentilles (bocaux) 30g de farine de sarrazin 3 cc de concentré de tomates 1CS de sauce soja sucré 1 échalotte poivre + 3 sparay huile olive 1 CS houmos 250g de légumes congelés 1- Préparer les galettes de lentilles.

Quand les températures chutent et que le moral réclame un câlin salé, la brandade de morue parmentière arrive comme une évidence.

Les crépinettes sont de savoureuses préparations charcutières, composées de viande hachée façonnée en palets et enveloppée dans une crépine.

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 base de pâte pour pizza 3 c.

Un plat gourmand où le poulet rôti s’imprègne de citron, d’olives et d’ail, accompagné de pommes de terre fondantes pour un repas complet et généreux.

Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit.

Dans un bol mettre 1 c à c de moutarde, 1 1/2 c à c de miel et un peu d’huile d’olive .

Que diriez-vous de sablés aux olives et à l'emmental pour accompagner un verre lors d'un apéritif entre amis ou en famille ? J'ai la recette parfaite à vous proposer avec…

Ingrédients : 90 g de farine de riz (si possible complète) 1 sachet de levure chimique sans gluten ou 2 à 3 g, environ 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 90 g de maïzena 3 oeufs 60 ml d’huile d’olive 70 ml de lait 1/2 écrémé Olives noires.

Un apéritif en vue? Marre des classiques feuilletés? Voici des mini Moelleux parmesan-olives très fin et très goûteux pour changer et se régaler.

Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir 1/2 oignon en lamelles .

🍋 Astuce bonus : Pour une touche gastronomique, ajoutez un zeste de citron et un filet d’huile d’olive extra-vierge juste avant de servir.

Pour ces fougasses aux olives, j'ai employé une pâte à focaccia à base de pommes de terre : la pâte est moelleuse à souhait tout en étant cr.

Un butternut découpé en deux dans le sens de la longueur puis simplement badigeonné d’un peu d’huile d’olive.

Ce risotto de poireaux, fromage de brebis et olives vertes est succulent et facile à préparer.