Nuage
473 recettes
Pains d'amandes à la Dunkerquoise
Pains d’amandes à la Dunkerquoise Recette du blog de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.
Pain gâteau à l'orange sanguine
Pain gâteau à l’orange sanguine Recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Pommes de terre à la Grecque ou crétoise
Pommes de terre à la Grecque ou crétoise (Greek patates sto fourno) Une recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients.
Gâteau renversé aux abricots, romarin, huile d'olive et miel
Gâteau renversé aux abricots, romarin, huile d’olive et miel Recette vue chez Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Rillettes d'haricots blancs aux anchois câpres et olives de Guy Martin
Rillettes d’haricots blancs aux anchois, câpres et Olives de Guy Martin Une recette trouvée sur le blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Asperges blanches, émulsion de pamplemousse rose de Guy Martin
Une recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Asperges blanches aux anchois de Florent Ladeyn
Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser.
Faisselle crémeuse à la verveine, figues au sirop d’agave
Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Voolaeren ou follards pour la Saint Martin
Une recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Panna cotta à la fleur d’oranger, compotée de clémentine et nuage
Ingrédients : pour 6 personnes La panna cotta 30 cl de lait 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 4 feuilles de gélatine (8 g) 60 g de sucre en poudre Le zeste de 2 clémentines Bio 1 cuillerée à café d’eau de fleur d’oranger La compotée de clémentine.
Entremets nuage aux fraises
Ingrédients pour un entremets de 20 cm de diamètre (10 personnes) Le biscuit financier 130 g de beurre doux 4 blancs d’œufs 110 g d’amandes en poudre 70 g de farine type 45 ou type 55 150 g de sucre en poudre Préchauffer le four à 180° C thermostat 6.
Gâteau nuage au citron meringué
Ingrédients : pour 8 personnes Le gâteau au citron 1 œuf 65 g de sucre en poudre Le zeste d’un citron jaune Bio 45 ml de crème liquide entière (30 % MG) 60 g de farine type 55 ou type 45 1 g de levure chimique Le curd de citron 2 œufs 30 g de beurre.
Gâteau invisible pommes de terre, raclette, jambon cru
Un grand merci à Joëlle (que j'ai pu rencontrer à Mougins) de Nuage de Lait pour cette recette ! j'avoue n'avoir jamais fait de gâteau.
Pain d'épices sans oeufs
Une recette de ma copinaute Nuage de lait (Jojocuisine) ! une nouvelle recette pour moi en effet ! elle est sans oeufs ! j'ai juste.
Voyage en montgolfière
Voici une création exceptionnelle qui transforme un gâteau de baptême en véritable œuvre d'art ! Cette montgolfière avec son adorable petit lapin voyageur illustre parfaitement comment la pâtisserie peut devenir un souvenir précieux et durable grâce à l'utilisation de matériaux comme la porcelaine froide et l'argile.
MOUSSE SPÉCULOOS COMME UN NUAGE SUR POMME CARAMÉLISEE
Une exclusivité que je vous ai réservé Hier suite à la demande d’une membre, j’ai voulu essayer de faire une mousse sans crème ajoutée, à faire sans modérations avec votre THERMOMIX Tm5 ou Tm31 A la recherche de la légèreté, j’ai crée une MOUSSE AUX.
NUAGE ANANAS CITRON VANILLE
Bonjour, comme un nuage ananasCe gâteau cache sous sous son nuage de meringue une crème bavaroise à l’ananas et à la vanille, le tout sur un biscuit citroné un gâteau qui sera meilleur si vous laissez reposer le viscuit citronné 12 à 24 h avant de faire.