Pendant le confinement j'ai fait un "Atelier" Tupp' en live en vidéo avec ma Monitrice préférée Jackie is in the kitchen .
Houlalalalala ce titre donne envie n’est ce pas? ;) Il est chic tout l’inverse de moi hihihi.
Voilà une recette découverte sur un live de facebook récemment (heureusement que nous avons les cours de cuisine en ligne pour nous distraire) et que tout le monde à adoré! J'ai utilisé mon moule à moelleux (muffins) Tupperware mais vous pouvez le faire.
Me revoilà de retour sur mon blog de cuisine, voici quelques mois que je ne postais plus, de part un manque d’inspiration, eh oui, mes enfants ayant quitté le nid, j’ai eu, d’un coup moins de dégustateurs autour de ma table….
Pour cette semaine, je vous propose des recettes de mises en bouche, d'entrées froides et chaudes et un dessert glacé.
Avec quelques recettes pour commencer le repas, autour des oeufs… Oeufs canapés de Pâques Mes oeufs cocotte aux poireaux et shiitakes Nid de Pâques surprise
Une mise en bouche ultra facile à fairePetits oeufs de mozzarelle dans leur nid Ingrédients pour 4 petits nids 1 belle carotte 1 concombre moyen 1 sachet de mini mozzarelles 4 pincées de paprika Quelques tiges de ciboulette ou persil Une sauce mayonnaise.
La forme ronde de ce Paris Brest, tel un nid d'oiseaux ou de poules, rempli d'une bonne crème parfumée au caramel des bonbons Lutti m'ont donné envie de le servir comme dessert de Pâques, quelques ?ufs en sucre ont fini de l'habiller dans le thème.
Si comme moi vous aimez servir un plat plutôt végétarien pour le diner cette recette pourrait vous séduire.
Une chouette idée pour vos apéros (Pâques ou pas) :-) Après cuisson, je trouvais que ça ressemblait à des petits nids.
C'est bien connu, les asperges s'accommodent très bien avec les oeufs :-) Ici je vous propose de remplacer les traditionne.
La couve est une galette dorée en pâte sablée, parfumée à l?orange, épaisse de deux centimètres, au rebord cannelé, ornée sur le dessus de petites boules et de poussins (incrustés dans la pâte), figurant un nid de poule? d?où son nom.