Nice
516 recettes
Pissaladière niçoise traditionnelle (La vraie recette)
La pissaladière provençale est une sorte de tarte aux oignons et anchois emblématique de Nice et sa région ou je réside.
ღ Pan bagnat ( la recette niçoise ) - ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱
Une recette qui nous donne un petit avant goût de l'été .
Pissaladière aux oignons caramélisés
Aujourd'hui, j'espère que mon mari ne verra pas cette recette!!! En effet, c'est un puriste de la culture niçoise, et la pissaladière.
Trio de légumes farcis (courgette ronde, poivron jaune et poivron hongrois)
J'ai voulu donner de la couleur à cette assiette.
ღ Pan bagnat - ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱
L’histoire du pan bagnat A l’origine, le pan-bagnat (littéralement “pain mouillé”) n’était autre qu’une salade niçoise dans laquelle on.
Estouffade de boeuf à la niçoise
Toujours des températures négative la nuit, pourtant le soleil est bien là, brrrrrrr, c'est long pour sortir de ce temps hivernale.
Brioche niçoise L'échaudé de Pâques
L'échaudé aux œufs de Pâques est une brioche qui était préparée à l'occasion des fêtes pascales dans la région niçoise.
La Salade Niçoise
L'été, on apprécie d'autant plus les salades complètes, cette recette célèbrissime connait nombreuses variantes.
Une Salade de Blé à la Niçoise
L'été, nous adorons pique-niquer le soir, au bord de l'eau, et habitant la Savoie, nous avons le choix des lacs et des plages… Bien souvent, c'est aussi l'occasion de convier nos amis à se.
GRATIN DE COURGETTES MAMÉ (DE NICE)
• 5 courgettes • 300 g de fromage brinz • 5 œufs • 5 cuillerées à soupe de riz • 1 gros oignon râpé• lait.
Crème glacée (de type Nice Cream) à la banane et aux bleuets
Crédit photo: Mili-Miam J’aime commencer la journée avec un grand verre d’eau, ensuite avec ce petit bonheur fruité et j’enchaîne après avec quelque chose de plus consistant.
Nice cream façon mousse au chocolat
Hey vous aussi vous avez chaud ??? :p Par un temps pareil j’ai toujours envie de manger pleinnnnnn de glaces… !!!! Mais attention aux calories.
Tripes à la Niçoise
Ce plat se congèle très bien 2 possibilités s’offrent à vous : Gratiner au four avant de servir ou pas !!! Ingrédients pour 4.
Lapin aux olives à la niçoise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin en morceaux 1 tomate 1 poivron rouge 1 branche de céleri 2 oignons 3 gousses d'ail 20.
PAN BAGNAT NIÇOIS CUISINE FACILE ET RAPIDE
Voilà un pan bagnat revisité car je n'ai pas mis de crudités à cause des garçons qui n'aiment pas les légumes et encore moins les oignons, radis et he