Une mousse au chocolat au piment d’Espelette, j’ai osé sachant que le chocolat s’accorde parfaitement avec le piment, Ici j’ai pris du piment d’Espelette un piment .
Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !
Tasse en chocolat, mousse légère coco - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème vanille, ce gâteau constitue un dessert parfait.
En Mai, sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" on met "Les blogs à l'honneur avec des desserts rapides".
Pour 10 verrines Préparation: 15 mn 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux.
Mousse au chocolat de Christophe Felder et Panna cotta Vanille et Cerise Quoi de plus simple qu'une mousse au chocolat? C'est un grand classique de la pâtisserie qui nous renvoie souvent à des souvenirs d'enfance.
L'aqua quoi? L'aquafaba! C'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve.
8 biscuits de type sablée Quelque fruit de saison un peu acidulé Ingrédients pour la mousse au carambar : 1 parquet de carambar, 40 cl de crème fraiche liquide, 8 carré de chocolat noir, 140gr de beurre Émietté les biscuits et les placer dans le fond.
Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
Après la "Réinterprétation de MIMI : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge" (cf le 17/10/2024) aux notes automnales, voici l'autre recette,.
La mousse au chocolat est le dessert préféré des petits mais aussi des grands ! Elle n'est pas difficile à faire pourtant moi, j'en fais rarement.
Après la "Réinterprétation de MIMI : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge" (cf le 17/10/2024) aux notes automnales, voici l'autre recette,.
Voici une bonne recette de dôme de mousse au chocolat et insert poires, simple à faire, qui présente bien pour un repas festif, et qui régalera à coup sur les gourmands.
Les verrines de mousse au chocolat sont un dessert élégant et gourmand, parfait pour toute occasion.
Recette Mousse chocolat mascarpone proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine