Mousse

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Chocolat

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Les recettes de cuisine "Mousse" et "Chocolat" - page 4


Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

La mousse au chocolat de Cyril Lignac est une ode à la gourmandise et à la légèreté.

Charlotte Poire chocolat facile

Charlotte Poire chocolat facile

J'avais envie d'un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeuf

Mousse au chocolat aux blancs d'oeuf

La mousse au chocolat est le dessert préféré des petits mais aussi des grands ! Elle n'est pas difficile à faire pourtant moi, j'en fais rarement.

Mousse au chocolat, cacahuètes

Mousse au chocolat, cacahuètes

Une douceur chocolatée irrésistible, sublimée par le croquant délicat des cacahuètes.

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :

Bûche à la mousse au chocolat

Bûche à la mousse au chocolat

Avec cette recette je participe au défi "Les bûches" sur l'un de mes réseaux sociaux.

Bûche mousse au chocolat

Bûche mousse au chocolat

Pour terminer votre repas des fêtes voici  une succulente bûche chocolatée! La mousse comme garniture est onctueuse et légère, le gâteau rou.

Entremets Père Noël

Entremets Père Noël

Je vous présente mes petits entremets "Père Noël" composés d’une dacquoise pour apporter une texture moelleuse, d’un insert à la fraise entouré d’une mousse au chocolat blanc et le tout recouvert d’un glaçage rouge.

Bûche de Noël Trois Mousses Chocolat : Raffinement et Gourmandise

Bûche de Noël Trois Mousses Chocolat : Raffinement et Gourmandise

Découvrez la bûche de Noël 3 mousses chocolat, un dessert raffiné et gourmand alliant chocolat noir, lait et blanc pour les fêtes !

Mousse au Chocolat Maison

Mousse au Chocolat Maison

S’il y a bien un dessert capable de ravir tout le monde à table, c’est sans doute la mousse au chocolat.

Igloo mousse chocolat blanc insert caramel beurre salé

Igloo mousse chocolat blanc insert caramel beurre salé

Aujourd'hui on ouvre la 12e case du calendrier de l'Avent avec un dessert individuel, relativement simple à réaliser, ce dessert peut se réaliser avec d'autrs empreintes en silicone, des sapins, des flocons.

Bûche Mousse Chocolat Blanc Insert Fruits Rouges

Bûche Mousse Chocolat Blanc Insert Fruits Rouges

La bûche mousse chocolat blanc insert fruits rouges peut être réalisée plusieurs jours avant ce qui est pratique notamment pour les fêtes de fin d’année.

Bûche de Noël Économique aux Petits Beurres et Mousse au Chocolat

Bûche de Noël Économique aux Petits Beurres et Mousse au Chocolat

Régalez-vous avec cette bûche de Noël simple et économique, parfaite pour les fêtes ! Composée de gâteaux petits beurre et d'une mousse au chocolat onctueuse, cette recette est aussi savoureuse qu'elle est facile à préparer.

Mousse au chocolat intense : légère et aérienne, un vrai régal

Mousse au chocolat intense : légère et aérienne, un vrai régal

Découvrez notre recette de mousse au chocolat intense, légère et aérienne, qui ravira les amateurs de chocolat.

Mousse au Chocolat et Mascarpone

Mousse au Chocolat et Mascarpone

La mousse au chocolat et mascarpone est un dessert irrésistible qui marie la richesse du chocolat noir à la douceur du mascarpone.

Mousse au chocolat maison facile : le dessert incontournable pour tous les gourmands

Mousse au chocolat maison facile : le dessert incontournable pour tous les gourmands

La mousse au chocolat maison est un dessert classique et intemporel qui ravit les palais depuis des générations.

Bûche de Noël à la Mousse au Chocolat

Bûche de Noël à la Mousse au Chocolat

La bûche de Noël à la mousse au chocolat est un incontournable des fêtes de fin d’année.

Mousse au Thé Matcha et Ricotta : Une Douceur Légère et Exotique

Mousse au Thé Matcha et Ricotta : Une Douceur Légère et Exotique

Découvrez une recette de mousse au thé matcha et ricotta originale et gourmande qui allie la douceur de la ricotta et le goût unique du thé matcha.

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