Je ne présente plus mes petits hors d'oeuvre préférés , que j'ai associés cette fois à du taboulé et des carottes râpées à l'orange .
J'ignore l'origine de cette dénomination, est-ce la présence de cornichons qui la justifie ? Mes fidèles lecteurs russes m'éclaireront, je.
Mes derniers oeufs mimosa remontent à novembre, il était grand temps de m'y remettre avec ces oeufs chapeautés de lard croustillant.
On s'éloigne des oeufs mimosa bien-sûr, mais cette recette de saison dénichée auprès de Zika et repérée chez Gut comporte tout de même.
Un petit tour au jardin, je sais tous les ans les photos sont équivalentes mais voir la nature renaitre tel les mimosas, les jonquilles, … pas de tulipes, je devrais même dire plus de tulipes…
Les asperges sont en Alsace ce que les mirabelles sont en Lorraine : une indéniable fierté régionale ! La saison est courte, deux mois tout au plus.
Les profiteroles que c'est trop bon en mode dessert on en rêve tous ou presque lol bah j'ai trouvé l'idée de la version entrée originale.
À ce temps-ci de l'année, après nous être empiffrés de mets tous plus riches les uns que les autres, après avoir festoyé jusqu'aux petites.
Encore une bouchée apéritive de mon menu en kit : des étoiles feuilletées garnies de mimosa et d’anchois.
Une recette rapide pour cette entrée pas chère qui fera son effet sur la présentation - la cuillère aux mille délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - Cuire les œufs dans de l’eau bouillante.
Une petite activité haute en couleur : réalisez des oeufs mimosas de toutes les teintes grâce à des colorants naturels - Charlie Cocotte