Migas
7 recettes
Migas andalouse de pain
Couper le pain en tranches de 1 cm, puis le casser en petit bouts, par exemple des dés de 1 cm³ très approximativement.
Migas del pastor, miettes de pain au boudin {Espagne}
Aaaah le migas ! Il est incontournable en Espagne.
Migas con huevo - Oeufs brouillés aux restes de tortillas, petit-dej mexicain
Oeufs brouillés aux restes de tortillas, petit-dej mexicain
Migas de pan de los montes de Málaga
Mie de pain frite accompagnée de raisins blancs doux de Malaga, de dés de pastèque, de melon ou de quartiers d’orange et le plus.
"Migas" au chou à la portugaise
Ce plat, servi ici en accompagnement, est facile à préparer et est très parfumé.
