Manchon
7 recettes
Suprême de canette, risotto de girolles - La tambouille de Violette
Une recette un peu plus classy pour une fois, et je vais même commencer par expliquer ce qu'est un suprême pour ceux qui l'ignorent, alors le suprême est un morceau de la poitrine d'un volaille, il comprends le filet, la peau et le premier manchon de...
Manchons de canard et pomme de terre au soja et au miel - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 manchons de canards 6 cas de sauce soja 3 cas d'huile d'arachide 4 cas de miel 1 pincée de 5 épices 100 ml d'eau 4 gousses d'ails émincées Préparation: Mélanger dans un sac congélatin les manchon de canard,...
Suprêmes de pintade et tian à la provençale - Les marmites de Marphyl
Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette, de la peau et souvent du premier manchon ailé Ingrédients pour 4...
Manchons de canard au miel
En apéro ou en plat, au four ou au barbecue, le manchon de canard se marie parfaitement avec le miel.
Manchons de canard laqués au miel - Les Délices de Mimm
C’est la première fois que je cuisinais des manchons de canard. Je n’avais pas trop d’idées et j’ai décidé de les laquer tout simplement au...
Manchons de canard : cuisson en pot au feu - amafacon
Manchons de canard : cuisson en pot au feu Ingrédients : 6 manchons de canard, 2 carottes, 1 blanc de poireau, 1 oignon, 1 morceau de...
Manchons de Canard aux Goyaviers
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux manchons de canard crus avec peau . 1 carotte coupée en brunoise (petits dés) . 1 oignon finement haché . 50 goyaviers de La Réunion (goyave-fraise aux Antil…