Manchego
40 recettes
Omelette au chorizo, manchego et roquette
Les dimanches paresseux… le temps de faire la grasse matinée, mais aussi un temps infini pour s’attarder sur le petit déjeuner.
Escabèche de perdreau de Castille
L’escabèche est une marinade à base d’huile et de vinaigre qu’on retrouve sur l’ensemble des pourtours de la Méditerranée et en Amérique latine.
Pizza aux 3 fromages et jambon à la sauce tomate
Pointes de fromage manchego Ingrédients pour 1 pizza : 1 rouleau de pâte à pizza ou 1 pâte maison 5 c.
Lasagnes courgettes, lentilles et manchego (veggie, amap, estival)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
GASPACHO MANCHEGO
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui me tient particulièrement à cœur ! En effet, je vais vous parler du gaspacho manchego, ma recette
Biscuits apéritifs au parmesan et romarin
Ingrédients: 250 g de farine de blé T65 1 c à c de sel 100 g de beurre non salé 100 ml de crème 60 g de Parmesan râpé 40 g Manchego râpé (fromage espagnol fait avec du lait de brebis) 2 c à s de romarin finement ciselée (ou 1 c à s d’origan.
Quesadillas au Chorizo et Fromage
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon rouge tranché fin 4 tranches chorizo 1 tranche de fromage manchego , tranché finement 10 grandes tortillas de farine
Fromage manchego et melon peau de crapaud
Le manchego est un fromage de brebis espagnol qui se présente comme une tomme Il peut être remplacé par du pyrénéen, cheddar, pecorino,.
ROULÉS DE JAMBON SERRANO ET MANCHEGO
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Brochettes jambon cru et Manchego caramélisées
Voici la première recette d’une série permettant de composer un repas tapas.
Pintxos au manchego & pâte de coing
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Cailles farcies au poulet et fromage Manchego
Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.
Cassolette de chorizos au vino manchego
Le choix des chorizos sera fonction des goûts, doux, épicés, piquants mais surtout entiers, pas de rondelles ! Ingrédients pour 4 personnes.
Pesto de la Mancha ( Pesto manchego espagnol )
CUIRE TOUS LES LÉGUMES SÉPARÉMENT pour révéler les saveurs Ingrédients pour 4 personnes : 5 tomates mûres ( 750 g ) 1 poivron vert.
Feuilletés roulés au chorizo et fromage manchego
Si vous n’avez pas de "ristra de chorizos" à disposition, utiliser un chorizo bien mou Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte.
Cordon bleu de merlu au jambon serrano
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu sans la peau 4 fines tranches de jambon serrano 4 tranches de fromage manchego 1 c.
Burgers de dinde aux verts de blettes et aubergines grillées au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 20 feuilles de blettes 3 aubergines 350 g de fromage manchego 1 oignon 2.