Magret
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Purée de céleri
Une purée idéale pour accompagner le gibier, la volaille et notamment les magrets de canard .
Melon et magrets fumés
Il ne s'agit pas d'une recette à proprement parler mais d'une idée très simple, pratique et rafraîchissante pour un buffet ou une entrée.
Pruneaux au magret fumé
Un apéritif maison rapide, le tout étant d'acheter des pruneaux bien moelleux.
Salade de friseline au magret fumé
La friseline est une variété de légume entre l'endive et la frisée.
Rôti de magret de canard farci à la persillade
Moins contraignant à cuire que les magrets individuels, c e rôti qui a du goût pourrait parfaitement figurer au menu de Noël.
Tartine au magret de canard fumé
Que faire avec les 6 tranches de magret de canard qui me restaient de l'apéro ??? Et de ma demi-pomme, hein ??? Si, je pouvais.
Magret de canard et sa sauce au poivre vert
Envie de changer, envie de magret, et hop un tour sur google, et voilà une recette délicieuse, simple à réaliser mais qui a vraiment.
Magret de canard farci aux champignons
J'avais au congélateur, un magret de canard que je ne voyais pas trop comment cuisiner.
Magret de canard, échalotes et pommes sautées
Peler une dizaine de pommes de terre de taille moyenne, les couper en 2 et les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Linguine aux champignons des bois et magret fumé
90g de magret de canard séché tranché1 échalote1 gousse d'ail1 boîte de champignons des bois déshydratés (80g)2 berlingots de crème.
Dimanche midi au pays du soleil levant
J'avais acheté 2 magrets de canard il y a quelques jours et je voulais un peu changer la manière de les accommoder.
Magrets de canard au miel
Pour 4 personnes 2 à 3 magrets de canard; 2 c à s de miel; 1 orange non traitée; 10 g de gingembre frais Pelez le gingembre et râpez-le.
Magrets de canard et risotto tartufata
En faisant un peu de rangement dans mon placard ce matin, je suis tombée sur ce petit pot de salsa tartufata que je n'avais pas encore pu.
Magrets basse température
Depuis le temps que je dis que je vais essayer la cuisson basse température.
Tartare de magret de canard sur tartare de carottes et courgette
Les enfants sont en stage pour 10 jours et je profite donc de leur absence pour préparer du magret de canard, dont ils ne sont pas très.
Tarte aux mûres
Avec ma récolte de mûres du jour, en plus du magret de canard, sauce aux mûres, je réalise une tarte! 1 pâte brisée (maison, dans mon cas.