Mélange d'épices
515 recettes
Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes
Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.
CAKE AUX CINQ ÉPICES sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans levure, avec ou sans œuf
Une recette de cake salé facile et rapide à réaliser pour un apéro haut en couleur et en saveur pour intolérances ou allergies alimentaires.
Biscuits de noël
- 250 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre mou - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 oeuf - 1 cuillère à café de 4 épices Pour la dorure - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cuillère à café d'eau Dans le bol du robot, mettre.
Poulet farci a la semoule épicé
Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 1 verre de semoule 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cac de sel 1 verre d'huile 1 poignée de raisins sec 1 poignée d'amandes éfilées 1 pincée de canelle 1 pincee de 5 épices 1 cac de ras el.
Petits gâteaux a la mousse au chocolat
Ingrédients (3 personnes): 2 oeufs 100 g de chocolat noir 30 g de sucre 1 pincée de 4 épices 1 pincée de sel, sucre glace Préparation: Préchauffé le four 210°.
Thé de Noël a offrir
Ingrédients (4 personnes): 8 cas de graines de thé 2 cas de boutons de rose 2 cas de 4 épices 2 cas de peau d'orange séchées mixées Préparation: Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et je coupe mes épluchures, je met au four 1h a 100°.
Kit d'urgence pour vin chaud
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de sucre roux des peaux d'orange séchés 1 sachet de sucre vanillé/ sachet 1 bâton de cannelle/sachet 2 étoiles de badiane/sachet 1 cac de 4 épices Préparation: Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et.
Chutney de poire aux épices
Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.
Carbonnade de porc
Ingrédients (8 personnes): 500 gr de viande de sauté de porc 2 bières 1 oignons émincés 1 cas de farine 2 cas de sucre roux 3 clous de girofle en poudre 1 cas de cube de boeuf en poudre 1 pincée de 4 épices 2 cas de moutarde Poivre, thym Huile 2 tranches.
Mélange pour vin chaud épicé
Ingrédients (4 personnes): 180g de sucre roux 2 étoiles de badiane 3 gousses de cardamone 1cas de 4 épices 2 bâtons de cannelle des écorces d'orange séché des rondelles d'orange séchés 1 sachet de sucre vanillé On peut ajouter des clou de girofle, du.
Crème brûlée au foie gras
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de foie gras 10 cl de crème liquide sucre cassonade 1 pincée de 4 épices Préparation: Faire fondre a la casserole le foie gras dans la crème.
Brochettes de tranches de pommes de terre au thym
Ingrédients (4 personnes): 4 Belles pommes de terres 1 Bon filet d'huile d'olive Thym feuilles Sel, poivre 5 baies Préparation: Éplucher les pommes de terres.
Rotis de porc au lait de coco et aux champignons
Ingrédients (4 personnes): 1 rôtis de porc 250 gr de champignons de Paris 40 cl de lait de coco 2 gousses d'ail émincés 1 échalote émincé 2 cas de beurre 3 cas de fond de rôtis sel, poivre 5 baies Préparation: Préchauffer le four 220°.
Tian a la pomme de terre, courgettes, tomate au pesto rosso
Ingrédients: 4 Pommes de terres 2 Tomates 1 Courgettes Sel, poivre 5 baies 4 Cas de pesto rosso 2 Cas d'huile d'olive Préparation: Préchauffer le four 190°.
Confiture d'orange- citron au vin
Ingrédients (6 personnes): 2 grosses oranges 4 citrons 10 cl de vin blanc sec 350 gr de sucre 1 pincée de 4 épices Préparation: La veille faire mariné tous vos fruits lavés avec leurs peaux, dans le vin blanc et les épices.
Tagliatelles à la crème au citron et au saumon
Ingrédients (2 personnes): 5 boules de tagliatelles 20 cl de crème fraîche 1 jus de citron et zeste 2 pavé de saumon cuit sel, poivre 5 baies Préparation: Faire cuire les tagliatelles comme convenu sur le sachet dans de l'eau bouillante salé, les égoutter.
Boulettes de viande hachée au fromage kiri
Recette de boulettes de viande au kiri Ingrédients: 600g de viande hachée boeuf 2 oignons 1 ail 3 c à s mélange d'épices (dalao la mtuzi) 1 c à c de gingembre en poudre sel poivre thym Fromage kiri Préparation: Éplucher et hacher les oignons.
Manchons de canard confit
Ingrédients (4 personnes): des manchons de canard 4 branches de thym laurier 50 gr de beurre 1 pincée de 5 épices Sel poivre Préparation: Dans une faitout, mettre tous les ingrédients, et cuire a feux doux pendant 2h30 avec le couvercle, en remuant de.
Manchons de canard et pomme de terre au soja et au miel
Ingrédients (4 personnes): 6 pommes de terres 4 manchons de canards 6 cas de sauce soja 3 cas d'huile d'arachide 4 cas de miel 1 pincée de 5 épices 100 ml d'eau 4 gousses d'ails émincées Préparation: Mélanger dans un sac congélatin les manchon de canard,.
Pastilla en samoussa au boeuf
Ingrédients : 6 feuilles de brick 350 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 càc de Harissa 1 càc de 5 épices 3 œufs durs 1 càc de cannelle 80 gr d'amande en poudre Préparation: Dans une sauteuse huilé bien chaude faire doré l'oignon.