Liqueur
570 recettes
Coupe aux marrons façon tiramisu
Ingrédients : 8 bons biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre 1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…
Coupe spéculoos mascarpone, café et Baileys’
J’ai retrouvé au fond de mon coffre une bouteille de Bailey’s, cette liqueur à base de whisky irlandais et de crème fraîche et cacao.
Clafoutis aux Griottines®, à la liqueur et au Kirsch
Les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est.
Cocktail framboise litchi
Cocktail festif à base de liqueur de litchis, associée à un vin blanc pétillant et du jus de framboise, un mélange de saveur à la fois exotique et très doux, parfait pour un buffet.
Gâteau à l'anisette
J'ai vécu durant 15 ans dans la région bordelaise, on m'avait donné cette recette réalisée avec de la liqueur d'anisette.
Mousse Pippermint ®
Un dessert pour l'anniversaire d'une copine, une mouse au pippermint ® servie avec une sauce au chocolat tiède.
Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits Recette du livre : Desserts en bande dessinée d’Hélène Vincent Ingrédients : 200 g de fruits confits 1 verre à liqueur de rhum 175 g de beurre doux ramolli 3 beaux œufs 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 cuillerée à café de sel.
Guimauves à la violette ou à la menthe
Guimauves à la liqueur de violette ou guimauves à la liqueur de menthe Recette de la guimauve de Christophe Michalak du livre « C’est du gâteau ! » Edition Plon Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g environ) 7 feuilles de gélatine (14 g) 2 cuillerées à.
Cocktail : Mojito à l'orange
Cocktail : Mojito à l’orange Une idée de cocktail trouvée sur « Cuisine et Vins de France » fin 2012 Pour un verre à cocktail : Dans un verre haut, écrasez doucement 7 feuilles de menthe fraiche dans 4 cl de liqueur de Grand-Marnier.
Cake sablé aux écorces de cédrat confit
Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100.
Liqueur de cacao
Liqueur de cacao Recette de Christophe Felder trouvée sur le blog « Les Petits Plats de patchouka » Ingrédients : 150 g de cacao amer en poudre 1 gousse de vanille 45 cl d’alcool à 45 ° (Alcool à 40°C pour moi) 20 cl d’eau minérale (j’en ai mis 30 cl.
Cannelés à la violette
Cannelés à la violette Recette du blog « Dans vos assiettes – http://dansvosassiettes.
Tartare ananas mariné à la liqueur de coco, crème fouettée coco
Tartare d’ananas mariné à la crème de coco, crème fouettée à la noix de coco Recette du blog »un Chat en cuisine » - http://www.
Verrines chocolat menthe
Verrines chocolat menthe Recette du blog « Amandine cooking » – http://lesrecettesdamandine.
Crêpes à l’orange
Une recette Tupperware Ingrédients : pour 18 à 20 crêpes La pâte à crêpes 3 œufs 60 cl de lait ½ écrémé 250 g de farine 50 g de beurre doux 5 cl de liqueur de Cointreau 50 g de sucre en poudre Le jus d’une orange pressée 1 pincée de sel fin Le beurre.
Mousse glacée au confit de fleurs de violette
Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de confit de fleurs de violette (*confit de fleurs de violette « Jardin d’Elen ») 10 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 2 cuillerées à soupe de liqueur de violette Décoration : violettes au sucre ou bonbons.
Dômes menthe chocolat
Ingrédients : pour 6 personnes Les coques de chocolat 120 g de chocolat noir de couverture ou de chocolat noir à 70 % de cacao La mousse à la menthe 45 g de lait (5 cl) 40 g de liqueur de menthe ou Pippermint (4 cl) Quelques gouttes d’alcool de menthe.
Cake au cédrat confit et au limoncello
Ingrédients : 200 g de cédrat confit maison (ou du commerce) 1 verre à liqueur de limoncello (ou 1 cuil.