Joue
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Joue de boeuf
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Pour 8 personnes 4 joues de boeuf moyennes 2 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bouquet garni quelques baies de genièvre poivre en grain sel et poivre huile d'olive 50 cl de fond de veau 2 bouteilles d'un.
GÂTEAU FONDANT AUX PATATES DOUCES sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
Le goût sucré de la patate douce convient pour la confection de pâtisserie.
Salade de joues de raie à la thai
Salade de joues de raie Surprise chez le poissonnier ce matin au marché! Il y avait des joues de raie, un morceau de choix, à la chair très fine et tendre! Le morceau idéal pour une petite salade légère.
Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan
Recette très facile mais c'est tellement bon ! Ingrédients pour 6 personnes : - 6 belles tranches de brioche - 100 g de sucre - 4 œufs - 25 cl de lait - Nappage caramel au beurre salé "Vahiné" (ou faire son caramel soit même mais j'avoue, j’ai joué la.
Bananes flambées pour les grands et les petits
Les bananes flambées sont un grand classique pour passer les bananes qu’on a oubliées dans la corbeille à fruits.
Linguine aux coques
Des coques, des tomates cerises, de l’ail, du persil frais, un soupçon de vin blanc, un filet d’huile d’olive, et le tour est joué ! Prenez vous aussi un grand bol d’air io…
Gaufres
Pourquoi attendre d’aller dans une fête forraine pour déguster une bonne gaufre alors qu’en quelques minutes le tour est joué ! Allez vite chercher votre gaufrier !!! et faites cuire ce…
Confit de joues de porc au cidre
Ce week-end, St Valentin oblige, c'est week-end cochon !! Eh !! N'allez pas imaginer si loin.
Purée de céleri aux graines de pavot
Une recette de purée, oui, mais pas n'importe quelle purée !! Pour accompagner mon confit de joues de porc au cidre, j'ai opté pour une.
Tarte poireaux gorgonzola
Ce soir, je la joue en mode "je ne prends pas de risque" ! Je n'ai pas d'idée, alors je sors la recette magique de la tarte garnie avec ce.
Gratin de courgettes aux ravioles
Je ne sais pas pourquoi, mais, ce soir, mes 2 z'homs ont une faim de loup.
Joues de porc aux champignons et crème de paprika
Peut-être est-ce dû à la Foire au Cochon (ou pas !!!), mais j'ai (enfin !!! Elles se font rares !) trouvé des joues de porc, en.
Joues de porc au cidre (Cookeo)
J'ai trouvé de la joue de porc, en promotion, au supermarché ! J'en ai profité pour en acheter plusieurs barquettes, car, malgré le fait.
Dos de Cabillaud au Boursin et petits légumes
Dos de cabillaud en papillote Ça faisait un moment que j'avais envie de faire une papillote de poisson au four! C'est simple et rapide à faire, quelques tomates, des oignons, des rondelles de courgettes et le tour est joué :) J'ai accompagné la papillote.