Glacé
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Bûche façon nougat glacé
Pour 6 : 120 g fruits confits mélange pour pâtisserie 80 g fruits secs(pistaches, amandes, noisettes) 20 cl crème liquide entière 3 blancs d’œufs 3 càs de miel pour la meringue suisse : 3 blancs d’œufs 100 g de sucre (si non des meringues du commerce.
Soufflés glacés menthe-chocolat
Pour les fêtes de fin d’année, on a envie de se régaler, de (se) faire plaisir, de cuisiner pour époustoufler ses convives mais sans y passer des heures…
Strudel de Gigi au cake factory
Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 400 g de compote maison 1 jaune d'oeuf pour la dorure sucre glace pour la décoration Etaler la compote sur la pâte feuilletée.
Meringues végétaliennes aux pois chiches
Le jus d'une boite de conserve de 400 g de pois chiches (environ 130 ml) 260 g de sucre glace (2 fois le poids du jus) Chauffer le four à 100 °C.
Mini pavlova poire confiture de Noel et marron glacé Jours Heureux
Je vous propose une deuxième idée de dessert de fêtes ! Il vous reste surement des blancs d’œuf ! Moi c'est le cas, j'ai fait pas mal de bredelé et parfois dans certaines recettes on utilise juste les jaunes ! La pavlova est un dessert léger et aérien.
Recettte mini financiers pépites de chocolat
Ingrédients : 130 g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre pépites de chocolat Préparation : 1.
Cake à la banane
Cake à la banane - La cuisine de Lilou92 Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 130 de beurre demi-sel 3 bananes 2 cuillères à soupe de de rhum Pour le glaçage : 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Jus d'1/2.
Bûche glacée au calisson
J'ai fait un mélange de glace à la vanille , de pâte de calisson et de meringue pour une bûche adaptée le soir du réveillon.
Bûche glacée Vanille & Myrtilles & Coconut Healthy
Je vous présente ma bûche glacée de Noël version 2022 ! Une bûche glacée composée d'un biscuit joconde, d'une feuillantine, d'un insert à la myrtille et aux meringue et surmontée d'une glace à la vanille, le tout en version healthy.
Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites
Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur.
Mini Christollen
Le Christollen est une gourmandise qui me rappelle l'hiver, le grand froid et la neige ! J'adore ce gâteau si parfumé recouvert de sucre glace ! Il existe deux versions, l'une est à base de pâte levée la seconde, version plus rapide - avec de la levure.
Macarons aux noix – Bredele
Des blancs d’œuf inutilisés et le reste de mes cerneaux de noix, voici ces biscuits que j’avais réalisés pour Noël Ingrédients : pour environ 80 biscuits 3 blancs d’œufs (90 g) ½ jus de citron 200 g de sucre glace 200 g de noix moulues Préparation :.
Charlotte de noël aux marrons glacés
Cette année, pas envie de la traditionnelle bûche de Noël, que ce soit celle au chocolat ou la glacée.
Le Mont-Blanc glacé à dévorer des yeux mais pas que!
Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.
Brioche tressée crème de marrons
Une autre recette de brioche tressée festive ici avec une garniture à la crème de marrons et des marrons glacés pour la décoration.
Tigré Renversé au Chocolat
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Bûche glacée aux marrons
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de crème de marron 50 g de pistaches 2 jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 50 cl de crème entière (bien froide, n'hésitez pas à la mettre 15 mn au congélateur) 1 meringue Préparation : Faites ramollir les feuilles.