Gin

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Gin"


ROUGAIL SAUCISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ROUGAIL SAUCISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Tommy 13 l' espace-recettes.fr j'ai juste ajouté du thym et du sucre roux Ingrédients : 6 saucisses Montbéliard 2 oignons 3 gousses d'ail écrasées 1 c. à café rase de gingembre 1 c à c de thym 2 dosettes...

Le fameux gâteau au chocolat de Christophe Felder

Le fameux gâteau au chocolat de Christophe Felder

  La première recette que je réalise de ce célèbre patissier ; l'originalité de ce gâteau vient du fait qu'il n'y a pas de beurre dans la...

Tartinade de thon

Tartinade de thon

C?est l?été ! on se fait plaisir.. , on invite.. , on profite.. :) Et pour bien commencer, rien de telle qu?un verre bien frais et des toasts originaux :). Aujourd?hui je pa?

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix ) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré...

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CURRY GROS POIS ( Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 250g de gros pois 1 litre d'eau 1 oignon émincé 1/2 boite de chair de tomate 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre rapé 1 c à s de curry 1/4 de c à c de safran 1 branche de thym feuille de cari poule (à défaut une feuille de laurier) Sel...

Poulet exotique

Poulet exotique

Pas mécontente d'avoir laissé aller mon imagination, j'avais envie d'un peu de douceur épicée Ingrédients: - 1 beau poulet - 1 grosse mangue - 4 fruits de la passion - 1 oignon émincé - 1 petit bouquet de ciboulette - 1 c. à c. de purée ...

Crèmes dessert aux batna à la multidélices

Crèmes dessert aux batna à la multidélices

Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui je vous propose une recette originale, réalisée avec des bonbons batna de Krema. J'adore ces bo...

Ma nouvelle cocotte minute

Ma nouvelle cocotte minute

A la maison, je cuisine beaucoup à la vapeur. Pas forcément toutes les recettes que vous voyez sur mon blog, mais celles qui permettent de ne pas prendre 5 kilos en cuisinant que des choses un peu originales et forcément assez éloignées du filet de poisson / harico

Poulet sucré salé au curry et gingembre

Poulet sucré salé au curry et gingembre

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Sauté de poulet aux légumes

Sauté de poulet aux légumes

INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Couper la carotte en petits cubes. Co

CHILI SIN CARNE

CHILI SIN CARNE

Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog. En version végétarienne, ce plat complet d'origine t...

Cheesecake original

Cheesecake original

     Je sais que je me fais rare en ce moment mais j?ai une bonne excuse (si si juré !). Je suis dans la dernière ligne droite pour passer le concours de ma vie donc bon? voilà ;). Mais?

Recette du Pain d’chien, un pudding du Nord - Patisserie.news

Recette du Pain d’chien, un pudding du Nord - Patisserie.news

Découvrez la recette du pain d'chien, une recette de pudding originaire du Nord, à base de restes de pain, de rhum et de raisins.

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Ingrédients : 3 aubergines 4 steaks hachés 2 oignons une petite boîte de coulis de tomates 2 gousses d'ail une marmite de bouillon de l'huile   Faire revenir les steaks hachés dans l'huile avec...

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos)

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos)

Gâteau vanille framboises aux boules de chocolat (pas à pas en photos) Un gâteau d'anniversaire hyper facile à faire, délicieux et original. En effet, suivez les instructions et les étapes et plus jamais vous n’achèterez de gâteau d'anniversaire, vous préférerez le confectionner vous-même tellement c'est facile, rapide et amusant...

Feta grillée avec des tomates cerises - sucreetepices.over-blog.com

Feta grillée avec des tomates cerises - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une recette coup de cœur, très facile et rapide à préparer mais tellement délicieuse ! Imaginez la composition : feta, origan, huile d'olives et tomates. Un vrai bonheur pour les pupilles et les papilles ! On ferme les yeux...

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta) - Shukar Cooking

Caviar d’aubergines indien (Baingan Bharta) - Shukar Cooking

1 kg d’aubergines 3 tomates 2 càs de concentré de tomate 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 càc de cumin en poudre 1/2 càs de coriandre en poudre ½ botte de coriandre fraîche sel huile Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec...

Œufs à la turque (“turkish eggs”) - Mariatotal

Œufs à la turque (“turkish eggs”) - Mariatotal

Peter Gordon est un chef néo-zélandais installé à Londres, qui a dévoilé sa recette des très populaires “turkish eggs” dans “The Guardian” du 28 septembre 2020. Dans leur pays d'origine, ces œufs sont connus sous le nom de “çlbr” (prononcez “chil-bir”). En principe, il vous faut des flocons de “kirmizi biber”, un piment doux et sans pépins. N'ayant sous la main aucun des piments suggérés par Peter Gordon, je me suis contentée de piment d'Espelette, mais je promets de me fournir en piment adéquat.