On adore les pancakes soit pour le petit déjeuner ou pour le gouter ! J'ai toujours des fruits rouges dans mon congélateur ou dans mes bocaux ! Pour accompagner mes pancakes j'ai fait une compotée de framboises et de groseilles ! Les framboises sont.
Maintenant que nous sommes deux à la maison, je ne veux plus faire de gros cakes.
Je suis très gourmande et par ces chaleurs je continue à cuisiner.
Un dessert sympa Ingrédients : 5 g de gélatine 250 ml de crème liquide 125 ml de lait 30 ml de sucre 2 ml de vanille Fruits rouges Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide Faire chauffer la crème, le lait, le sucre et la vanille au micro-ondes.
Des carrés très gourmands et sains, pour un goûter fait rapidement à 4 mains.
La Nice cream (le diminutif de "Banana ice cream") est un classique rapide et tellement gourmand à base de rondelles de bananes congelées.
Personnellement, j'adore le chocolat (mais ça, si vous avez l'habitude de regarder mes posts, vous le savez déjà ^^).
Attention, décadence à l'horizon avec ce dessert festif ! Le financier est moelleux (avec un bon petit goût de noisette et de pistache), le crémeux est très doux en bouche et les petits fruits rouges apportent la juste touche d'acidité.
Le fameux "Tiramisu"le mien! Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 oeufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises.
Pour 3 personnes : Dans une casserole, portez 250 ml d’eau et 200 gr de sucre à ébullition pendant 2 mn.
Fruits rouges aux épices: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de fraises, 200 g de groseilles , 75 cl de vin rouge corsé (Corbière, un Châteauneuf-du-Pape ou un Gigondas) 100 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille fendue, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère.
Ce mois-ci pour le thème d’une « Escapade en cuisine« , je suis allée chez « Magg Kitchenette » pour trouver une recette sucrée à emporter en pique-nique.
Pour les 10 ans de mon fils avec ses copains, il m’a épaté car il ne m’a pas demandé, comme chaque année, un gâteau que je suis bien incapable de faire même en tant que « Maman blogueuse » comme il aime le dire… Il m’a dit « Je veux un gâteau frais,.
Pour la troisième fois, je participe au jeu de Corinne « Mamou & Co« .
Un gâteau tout ce qu’il y a de plus gourmand.
Cela fait un an que Jenna « Bistro de Jenna » a eu envie de regrouper des personnes autour d’un thème pour partager en toute simplicité des recettes.
Autant le dire d'entrée de jeu.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).