Froid
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Velouté de Chataignes Fit
Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé .
Toast d'aubergines au pesto Vegan
Avec des aubergines, on ne sait jamais trop quoi faire, si ce n'est en gratin ou farcies.
Falafels Traditionnels Healthy (au four)
Les falafels sont une spécialité du Proche-Orient constitués de pois chiches auxquels on ajoute diverses épices, herbes aromatiques et qui sont traditionnellement frits.
Muffins crumble myrtilles
Je vous propose une délicieuse recette de muffins aux myrtilles et pour changer des muffins classique j'ai rajouté un petit supplément crumble et voila un muffin bien gourmand ! Ingrédients : Pour le crumble : 45g de farine 45g de beurre froid 2cs de.
Tartiflette
Je vous présente un bon plat de chez nous en Savoie, apprécier en ce moment en ce temps froid d'hiver.
Flan de courgettes au parmesan
Aujourd'hui ça sera un flan de courgettes au parmesan un flan léger qui peut être servi froid ou chaud pour accompagner un plat de viande.
Velouté de potimarron
Ça y est, la saison des soupes à commencé avec le froid qui s’installe tout doucement.
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne façon grand mère
Je vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à l'ancienne comme la faisait ma grand mère.
Cannellonis aux 4 fromages
Décembre, il fait froid et l'on a envie de manger des plats chauds et un peu plus consistants qu'en été.
VELOUTÉ FROID DE POIS CHICHES
Une recette ultra-rapide d’un velouté de pois-chiches au fromage blanc, prête en 5 minutes, idéale pour les personnes pressées qui aiment m.
TARTE AUX CHAMPIGNONS À LA FARINE DE CHÂTAIGNE
Profitons encore de la saison des champignons avant l’arrivée du froid pour préparer de délicieuses tartes comme celle-ci à la farine de châ.
Biscuits de Noël à l’américaine
Ohoho les Paulinautes, Même s’il ne fait pas froid dehors et qu’il n’est pas encore temps d’allumer la cheminée, Noël est bel et bien très proche ! Cette année j’avais envie d’offrir à mes collègue…
Bubble tea au Bailey’s
Salut les Paulinautes, Cette semaine on parle boisson sans alcool aromatisée au thé parfum « bailey’s » ! Je suis fan des bubble tea.
Gnocchi froids sauce basilic, mozzarella et saumon fumé
Recette italienne hyper facile et originale : des gnocchis froids sauce au basilic, le fameux pesto, avec de la mozzarella et du saumon fumé.
Velouté Tomates & Aubergines
Velouté de fin d’été aux aubergines, tomates, origan et piment d’Espelette ! A déguster chaud ou froid !