Froid
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Sauce Hollandaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 250gr de beurre - 4 gros oeufs bien froids - 3 cuillères à café de jus de citron - sel - poivre 1/Couper le beurre en dés et les mettre dans une petite casserole;.
Gâteau invisible aux courgettes
*Végétarien* Voilà de quoi écouler votre stock de courgettes !!! 😅 Ce gâteau ressemble beaucoup à une terrine du coup .
Quiche aux 3 fromages
La quiche est une tarte salée qui se compose d'œufs que l'on bat dans la crème.
Zestes de Citrons/Oranges confits
Idéal pour parfumer les gâteaux, cakes, les sauces salées, les mousses, décorer les entremets, faire des orangettes .
Soufflé Chèvre frais
Simple et léger excellent pour un dîner accompagné d'une salade au vinaigre balsamique et huile d'olive Possibilité de faire cette recette avec la majorité des fromages Pour une version duo j'utilise le moule à Charlotte en réduisant de moitié les.
Mini-Friands Charcutiers
Recette de Marie Nous avons dégusté cette recette ce week-end c'est très bon chaud ou froid !! Pour 40 pièces env.
Pain de Viande Italien Classique
J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de spécialités Italiennes Comme c'est une première j'ai respecté la recette à la lettre et vu le résultat je ne changerai rien ! C'est très bon et le zeste d'orange qui peut paraître surprenant à vraiment.
Gâteau Nantais
Une douceur du début du XXème siècle Si vous ne connaissez pas ce gâteau il ne faut surtout pas le faire sous peine d'addiction !!!! C'est excellent trop bon trop trop trop.
Taboulé d’Automne Grenade Butternut
J'adore le Taboulé c'est une salade qui est très souvent sur ma table et cette version prolonge le plaisir d'en manger.
Croissants de Lune Noisette Amande » Façon Bahlsen »
C'est le jour de l'escapade en cuisine de décembre sur le thème GOURMANDISES A OFFRIR Je suis allée chez Kali sur son joli blog KALI PIPLETTE ET LES SEPT CHAUDRONS J'ai décidé de vous offrir ces petits croissants Amande Noisette façon Bahlsen pour.
Tartine Brunch en chaud froid
La marraine cuisine-addict nous a concocté un joli thème Brunch !! L’été, on aime bien prendre notre temps et le petit déjeuner fini par se télescoper avec le déjeuner pour le plus grand plaisir de l’adepte du brunch que je suis ^^ Je vous propose.
Gaspacho Tomates Anciennes et Pâtisson à ma façon
Une soupe froide quoi de mieux pour les soirées chaudes d'été J'ai cueilli l'ensemble des légumes pour cette recette.
Macarons au Foie Gras et Quatre Épices pour fêter !
1ère recette de l'année ! Je vous souhaite à tous une très belle année 2016 !!! J'adore les macarons mais en version salée je ne suis pas fan du tout sauf au foie gras ! Cette année pas question de les acheter tout fait ! et franchement c'est incomparable.
Pastilla au Poulet et aux Amandes
Un plat sucré salé Marocain que nous adorons ! Ce plat est traditionnellement préparé avec des pigeons Le mélange et la quantité d'épices sont ici en fonction de mes goûts vous pouvez les modifier en fonction des vôtres ! Pour 6 personnes.
Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé
Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.
Mikados Mimosa
Je vous propose une revisite de l’œuf Mimosa pour l'apéritif ! Idée trouvée en faisant mes courses chez carrefour Market Pour 4 personnes 1 pâte à pizza maison ou pas (200 g) 2 œufs durs 3 cs de mayonnaise 3 cs de fromage frais (St Moret ou.