Froid
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VELOUTE DE POTIMARRON
Bonjour, c'est l'automne, il fait froid et les soupes et les veloutés sont les bienvenus dans nos assiette! Voici un velouté de potimarron.
P'tit risotto crevettes et pignons de pin
Avec ce froid et cette humidité ambiante, rien de tel qu'un p'tit risotto pour se réchauffer.
P'tits cookies au beurre de cacahuètes
Que c'est agréable de préparer une fournée de p'tits biscuits quand il fait froid dehors.
P'tit tajine d'agneau, courgettes et petits pois
Avec l'arrivée du froid la semaine dernière, j'avais envie d'épices et de plat mijoté.
POTAGES ET SOUPES
Quoi de mieux qu'une bonne soupe chaude pour affronter les fraîches journées d'automne et le temps froid d'hiver ! Voici.
GÂTEAU FROID AUX FRAISES SANS CUISSON
Ingrédients : 1 paquet de biscuits Graham 2 lb de fraises fraîches 3 ½ tasses de crème épaisse 35% à fouetter 1 banane, .
ÉCLAIR AUX FRAISES
Ingrédients : 1 paquet pouding instantanné Jell-O à la Vanille 1 ½ tasse de lait froid 3 tasses de garniture fouettée « Cool W.
Velouté aux chataignes et lard
Une bonne assiette de velouté bien fumant, réconfortant par ce froid que l'on a ces jours-ci : 50 g de beurre 1 oignon haché 100 g de.
Cookies au Thermomix (ou à la main!) à manger chaud avec de la crème anglaise ou froid avec les doigts !
Il y a quelques semaines que j'ai mon nouveau petit "joujou" le fameux Thermomix ! Nous avons fait connaissance l'un et l'autre et.
La salade de riz au poulet, maïs et haricots rouges
Si vous êtes comme moi, avec le retour du soleil (et surtout de la chaleur 🌡️), vous préférez certainement manger froid ! Mais c'est pas po.
Feta rôtie tomates et olives
Bonjour à tous ! Ces derniers jours, il a fait plus froid (enfin pas trop quand même!!) mais on a eu envie de manger chaud.
Choux Chantilly et confit de poire
Ingrédient : pour 14 choux La pâte à choux 100 g de beurre 25 cl d’eau 200 g d’œufs (3/4 œufs) 150 g de farine type 55 ou type 45 Le streusel 20 g de praliné 20 g de sucre cassonnade (sucre blond) 20 g de beurre froid (beurre doux) 20 g de farine type.
Brioche tressée au romarin
Mais qui a dit que la brioche ne se mangeait qu’au petit déjeuner? On profite, il fait encore froid le soir, donc on allume un peu de chauffage….
Velouté de haricots blancs "cannellini" aux artichauts
Qui dit froid dit soupes et veloutés ! Pour une soupe complète, pensez aux légumineuses.
Soupe miso japonaise aux algues Wakame et aux nouilles Udon, parfaite pour un froid mois de janvier
La soupe miso japonaise est facile et rapide à réaliser, mais tellement réconfortante quand il fait froid.
Tartiflette végétalienne: fromage fondant 100% végétal, oignons et lamelles de tofu fumé grillés
Je sais, c’est un peu tôt.
Irrésistibles cookies au chocolat noir
L’avant dernier week-end, j’ai été vraiment malade, genre le gros rhume qui vous met complètement à plat! Rien de bien grave ni méchant, mais on se sent vraiment pas en forme.
Soupe de polenta aux haricots blancs, un plat réconfortant pour une froide journée de janvier!
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.