Frit
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Dim Sums aux crevettes, les raviolis chinois
La cuisine chinoise est riche de plats divers et variés, et les Dim sum font partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique.
Nuggets de poulet aux flocons d'avoine
Envie de grignoter ? Pourquoi pas, mais à condition de préparer vous même ces petites bouchées.
Dim Sum aux crevettes, faits maison
La cuisine chinoise est riche de plats divers et variés, et les Dim sum font partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique.
LE POIREAU EN TRILOGIE....
Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée.
Beignets aux pommes.
Beignets aux pommes - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 20 cl de lait - 4 pommes - sel - huile pour friture Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits.
Beignets au four sans friture
A force de voir des recettes de beignets au four partout sur la toile j'ai voulue vérifier par moi même ce qu'ils valaient !! c'est chose faite !!! ils sont effectivement bien moelleux et tous doux !! peut être un peu trop à notre goût ici.
De l'oeuf frit au jambon
De l'oeuf frit au jambon Ingrédients : 1 tranche de jambon épaisse, 1 tranche de pain de campagne ou pain demi, 1 oeuf, 1 tomate, 1.
Beignets aux Pommes
Bonjour !! Bientôt Mardi Gras ! Cette année, j’ai sorti la friture ! Une première pour moi, n’en ayant jamais fait « toute seule ».
Poulet au citron lime
Ce poulet frit à l’antillaise, et aromatisé grâce à une macération de quelques heures dans le jus de citron vert et le rhum, est croustillant à souhait ! Un plat parfait pour grignoter avec les doigts.
Biscuits tibétains
SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous avons appris, avec notre chef Lhamo, comment façonner de petits biscuits cuits à la friture.
Tempura de fruits frais
<P>Un dessert de fruits parfait pour ceux qui veulent de la friture sans qu?elle soit trop lourd.
Friture d'éperlans
Aujourd'hui je vous propose un plat auquel je ne pense pas souvent et pourtant il est bien agréable, simple mais délicieux, à manger avec les doigts comme on pourrait le faire en terrasse en vacances avec un bon verre de vin blanc bien frais , ces petits.
Sablés à la crème et aux oignons frits
Avant de passer à la recette je vous offre un petit bouquet porte bonheur en ce premier mai.
Spaghetti au citron et à l'ail frit et burrata
Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.