La fondue bourguignonne est un plat qui se compose de morceaux de viande (végétale pour nous!) plongés dans une huile bouillonnant au fond d'un caquelon et que l'on peut déguster avec des légumes, le tout trempé dans des sauces diverses qui renforcent le côté ludique. Nous avons donc décidé de fair
Petite fondue ce samedi soir, bien au chaud à la maison, mais au lieu de la faire à l'huile je l'ai faite au pinot. C'était une première et...
Me restant des morceaux de boeuf de ma fondue bourguignonne de samedi soir, un peu de laitue dans le bac à légumes de mon frigo, des pommes...
En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons fris et autres bo bun.... Voici un plat que j'aime proposer lorsque nous sommes un peu nombreux, car comme notre fondue bourguignonne, la fondue chinoise est très conviviale. A la place de l'huile, c'est un
En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons frits et autres bo bun.... Voici un plat que j'aime proposer lorsque nous sommes un peu nombreux, car comme notre fondue bourguignonne, la fondue chinoise est très conviviale. A la place de l'huile, c'est u
Mes parents m'ont donné des cubes de thon. Ils m'ont suggéré de les goûter comme une fondue bourguignonne, à l'huile. Mais pour plus de...
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos) Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer. Une raison de plus pour se lancer dans la préparation de sauces maison...
Voici une petite recette toute bête mais super utile! Attention cette recette est à usage unique! Il faudra la jeter après avoir fait cuire votre viande! Il faut: 1 litre d'huile de Tournesol 20 cl d'huile de pépins de raisin 1 bouquet garni 2 poivres...
Fondue bourguignonne