

Comment résister à ce fondant avec ce puits de chocolat qui coule!! Un petit dessert vite fait et cuit à la friteuse à l'air.

Un plat léger et savoureux où le fondant du poisson rencontre la douceur du brocoli et la fraîcheur d’une sauce citronnée au yaourt.

C ette année, j’ai eu envie de créer une bûche ultra gourmande, qui plaise à tout le monde à la table du réveillon 🎄 Une bûche glacée, fondante, croustillante et sans gluten, qui marie le fondant intense du chocolat, la douceur de la vanille, et le croquant.

7 recettes de gratins de courge fondants et créatifs pour l’automne : butternut, potimarron, fromages, bacon ou ricotta au four.

Quoi de plus réconfortant quand les journées raccourcissent, que les températures chutent et que les feuilles tombent, qu’un bon gâteau moelleux aux pommes.

Tarte aux prunes facile et gourmande : pâte sablée croustillante, crème d’amande fondante et fruit de saison.

Ces bouchées chocolatées sont de véritables petits sorts sucrés ! Inspirées de ma recette de moelleux coulant chocolat, elles se déclinent en version mini avec un cœur fruité et une déco fantomatique.

🥔 Résultat : un gratin doré, fondant et parfumé à l’ail, signé Cyril Lignac — un vrai bonheur à chaque bouchée ! 😍

Un gâteau au chocolat noir fondant, riche et moelleux, inspiré de la recette de Sophie Dudemaine.

Un plat d’automne généreux où la douceur rôtie de la courge butternut rencontre le fondant du Beaufort AOP, la gourmandise de la pancetta.

On profite des vacances pour se faire des petits goûters bien gourmands et ces muffins à la pâte à tartiner y ont notamment contribué.

Moelleux salés-sucrés où le fondant du chèvre frais rencontre la douceur du miel, des figues et des noix croquantes pour une bouchée raffinée.

🥰 Résultat : des chaussons croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, et pleins de douceur ! 😋

Je me suis mis en tête un nouveau défi : retrouver le goût authentique d’un vrai colombo antillais, celui qui n’a rien à voir avec …

Je me suis mis en tête un défi un peu fou : créer un brownie au fondant absolu, mais sans passer par la case “tonne …

Une idée express, simple et ultra gourmande comme on les aime .

{Recette} Rôti Orloff au Comté Un classique de la cuisine familiale, ce plat mêle les saveurs délicates d’une belle pièce de porc à celles d’un Comté mi-vieux dont l’affinage apportera des notes puissantes au plat tout en offrant un fondant et un ‘filant’.

Cette recette vient du blog de Croquant Fondant Gourmand Vous pouvez déguster les pommes de terre chaudes en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou froides en salade pour une entrée.