Feuillantine

Feuillantine

68 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Feuillantine"


Bûche au chocolat facile

Bûche au chocolat facile

Essayez notre recette de bûche au chocolat facile et rapide pour Noël. Un biscuit roulé, un praliné feuillantine et une ganache composent cette bûche.

Fraisier à l'atelier de nanou

Fraisier à l'atelier de nanou

Hummm le fraisier, ici il sort du classique , je l'ai composé d'une dacquoise , feuillantine et d'une crème onctueuse à la vanille . Recette : 1) préparez la dacquoise : montez 6 blancs en neige, les serrer avec 60 g de sucre , ajouter 140 g de poudre...

Tarte sablée amandes, feuillantine praliné, ganache chocolat blanc et poires au sirop

Tarte sablée amandes, feuillantine praliné, ganache chocolat blanc et poires au sirop

Il me restait de la ganache au chocolat blanc de ma tarte au citron , et c'est en fouillant sur le net, que je suis tombée sur cette recette, qui m'a donné l'eau à la bouche. Cela demande un peu plus de préparation mais ce n'est pas si long que ça à réaliser....

Royal chocolat (ou trianon) pour Noël

Royal chocolat (ou trianon) pour Noël

Quand on s'appelle "Les petits plats du Prince", le Royal chocolat ne peut que figurer parmi les recettes préférées ! Le Royal chocolat, ou encore trianon, est un dessert qui figure en bonne place sur mes menus de fin d'année, ou encore à Pâques, car c'est le summum pour une chocolat addict... En effet, sa composition tout chocolat donne un entremet délicieusement régressif : une base moelleuse (brownie, fondant au chocolat), une couche de feuillantine chocolat, et une onctueuse mousse au chocol

Bûche Narancia aux agrumes - Fanes de cuisine saine gourmandise

Bûche Narancia aux agrumes - Fanes de cuisine saine gourmandise

Bûche Narancia aux agrumes, Bûche de Noël, Mousse bavaroise, orangettes au Narancia, dessert festif , Feuillantine , recette de bûche,

FEUILLANTINES AUX POMMES DE Mercotte - MIECHAMBO CUISINE

FEUILLANTINES AUX POMMES DE Mercotte - MIECHAMBO CUISINE

J'ai osé ............ !!! Enfin  !!! J'ai osé faire un dessert de Mercotte les FEUILLANTINES  AUX ...

Une Bûche Chocolat cœur Caramel - Pâtissons des Douceurs

Une Bûche Chocolat cœur Caramel - Pâtissons des Douceurs

Cette année, la bûche de Noël n'est pas réalisée avec un biscuit roulé. Elle est composé d'un biscuit, d'une feuillantine au chocolat, une mousse chocolat noir et un crémeux au caramel. La recette du crémeux caramel est celle de Cyril Lignac dans l'Equinoxe....

Le Trianon ou Royal Chocolat de Christophe Felder - Pâtissons des Douceurs

Le Trianon ou Royal Chocolat de Christophe Felder - Pâtissons des Douceurs

Le Royal chocolat ou Trianon est composé d'une dacquoise amande noisette, d'un croustillant feuillantine et d'une mousse chocolat, le plus souvent saupoudré de poudre de cacao. La recette que je vous propose est celle de Christophe Felder, autant dire...

Une Bûche aux Fruits Rouges et au Chocolat - Pâtissons des Douceurs

Une Bûche aux Fruits Rouges et au Chocolat - Pâtissons des Douceurs

Cette bûche a été très apprécié à Noël. Elle n'est pas trop sucrée grâce à l'insert sans sucre. Elle est constituée d'un biscuit viennois, d'une feuillantine au chocolat, un insert aux fruits rouges et une bavaroise au chocolat. Sa préparation nécessite...

Gâteau tchoupi - Gateauxandco

Gâteau tchoupi - Gateauxandco

C'est un délicieux gâteau, le même que celui du ballon de rugby . Cette fois-ci, je vais mettre la recette. C'est une mousse au chocolat et une mousse aux carambar, sur un croustillant feuillantine ! dimension 24 x 35 ingrédients: pour la génoise rapide...

Gâteau de Noël au chocolat - Gateauxandco

Gâteau de Noël au chocolat - Gateauxandco

Pour l'anniversaire de mon fils, j'en ai profité pour faire une déco toute simple avec mes décos de bûche de Noël. Pour le gâteau, il s'agit d'une génoise au chocolat, d'un croustillant feuillantine et d'une mousse au chocolat. Il était très bon !

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait - BATON DE CANNELLE

Escargots chocolat noir insert croustillant au chocolat au lait - BATON DE CANNELLE

  Ingrédients   300 gr de chocolat noir    Pour la feuillantine ou croustillant chocolat  120 gr de...

Bûche glacée au deux chocolats insert framboise - BATON DE CANNELLE

Bûche glacée au deux chocolats insert framboise - BATON DE CANNELLE

      Ingrédients Pour la feuillantine ou croustillant chocolat  120 gr de chocolat au lait  100 gr de...

P'tits choux pralinés et feuillantine - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tits choux pralinés et feuillantine - Un p'tit tour dans ma cuisine

Juste après l'anniversaire de ma maman, il y a celui de mon papa. On oublie les pommes et la nougatine et, au pays de la gourmandise, on...

Chocolat au Bailey's

Chocolat au Bailey's

Ce dessert se compose d'une feuillantine au chocolat croustillante surmontée d'une crème onctueuse au chocolat et cardamome, d'un granité au Bailey's et sa sauce tiède également au Bailey's. Un vrai régal de par ses saveurs et l'association des différentes ...

Chapeau!!! Entremet du moment - La Patisserie de Romain

Chapeau!!! Entremet du moment - La Patisserie de Romain

Ingrédients Pour la feuillantine chocolat 50g de praliné 30f de chocolat noir 30g de crêpes dentelles Pour la mousse chocolat 110g de chocolat à 66% de cacao 4.5cl de lait 45g de crème liquide entière 225g de crème liquide entière 45g de jaunes d’œufs...

Feuillantine Aux Champignons

Feuillantine Aux Champignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 250 g de pâte feuilletée ► 2 cuillères à soupe de persil plat ► 5 cl de porto ► 4 foies de volaille ► 400 g de champignons (chanterelles) ► 3 échalotes ► 60 g de beurre demi-sel ► sel, poivre...

Feuillantines à l’ananas

Feuillantines à l’ananas

Merci à Sandrine pour sa recette des Feuillantines à l'ananas et pour sa photo. Préparation : Préparez la pâte des feuillantines : faites fondre le beurre dans un bol placé dans un bain marie d'eau à peine frémissante. Dans une jatte, tamisez la farine et le sucre glace. Battez les blancs d’œufs pour les liquéfier...

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