Crème liquide
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BN fourrés mûre sauvage {Vegan & IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 150g de farine type 80 bio 190g de farine 5 céréales complètes (Priméal) 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 120ml de crème liquide du soja Sirop d…
Mooncakes dattes-cacahuètes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (25 pièces environ) Farce: 140g de cacahuètes grillées mixées 20g de sucre de coco 50ml de crème liquide d’amande (Ecomil) ou autre crème végétale 250g de pâte de dattes &n…
Cake tatin pommes-châtaignes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Caramel: 40g de sucre de coco 1 cuil à café d’eau 20g de margarine végétale allégée 50ml de crème liquide de soja 6 petites pommes Pâte à cake: 180g …
Bûchettes aux cacahuètes & au chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (34 pièces) Pâte à biscuits: 150g de farine d’avoine bio 120g de farine de souchet bio 20g de sucre de coco 60g de margarine végétale allégée 100ml de crème liquide …
Florentins au muesli {Vegan}
INGREDIENTS (34 pièces) 180g de muesli ssa (muesli protéiné Favrichon) 50g d’amandes en poudre 20g de sucre de coco 50g de compote de pommes ssa 40ml de crème liquide de soja 2 gouttes…
Carrot cookies aux pistaches & physalis {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 120ml de crème liquide d’amandes (ou autre crème végétale) 130g de carottes râpées Le zeste d’un ci…
Cake au café & aux fruits secs {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) Cake: 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de noix (ou autre) 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 120ml de café infusé à froid (cold bre…
Biscuits « étoiles » noisette, sésame & cassis {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 160g de farine T80 bio 80g de farine d’avoine bio 80g de noisette en poudre 20g de sucre de coco 70g de margarine végétale allégée 90ml de crème liquide de soja…
Cornets à la crème au caramel fleur de sel & topping gourmand
INGREDIENTS (5 pièces) Cornets biscuités: 200g de farine T80 bio 30g de sucre de coco 60g de margarine végétale allégée 60ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) Chocolat noir …
Sablés « languettes » noisette & café {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (22 pièces) Pâte sablée: 80g de margarine végétale allégée 20g de sucre de coco 100ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 100g de noisettes en poudre 160g de farin…
Cake « tablette » façon cookies au chocolat & noisette {Vegan}
INGREDIENTS (8 pièces) Pâte à cookies: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 150ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 120g de noisette en poudre 260g de far…
Bouchées au chocolat fourrées aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine de seigle bio 95g d’amandes en poudre 65g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème liquide) Fourrage: 5…
Biscuits au sésame {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) Biscuits: 90g de margarine végétale allégée 25g de sirop d’agave (ou de coco) 155ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 1/2 cuil à café de cannel…
Tarte coco, pomme & ananas {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: 150g de farine T80 (Jardin Bio) 150g de farine d’épeautre T110 bio 1 pincée de sel 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème liquide végétal…
Boules caroube-pécan {Sans lactose}
INGREDIENTS (23 pièces) 85g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 120ml de crème liquide de soja (ou autres crème végétale) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 150g de farine T…
Tartelettes-flan amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) 450ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 50g de sucre de coco 70g d’amande en poudre 2 gouttes …
Mooncakes cajou-cranberries {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20aines) Farce: 200g de mélange de noix de cajou et cranberries mixés 20g de sirop de sucre de coco 2 gouttes d’arôme naturel de citron 25ml de crème liquide de soja (ou a…
Biscuits « roses » abricots & raisins secs {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (18 roses) Farce: 160g d’abricots secs tendres (sans sulfites) 140g de raisins secs 2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 25ml de crème liquide de soja (ou au…
Biscuits « chaussons » à la pistache {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) Farce: 100g de pistaches en poudre 20g de sucre de coco 30ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) Pâte à chaussons: 150g de farine T80 bio 20g de…
Tartelettes fruits rouges & pistache {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 150g de muesli ssa 100g de noisette en poudre 20g de sucre de coco 50g de compote pomme-cranberry ssa (Charles et Alice) 80ml de crème liquide de so…