Crème liquide
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ESPUMA DE MANGUE ET SA BRICK CROUSTILLANTE
Pour 4 personnes: - 300g de mangues - 20cl de crème liquide - 30g de sucre - Feuilles de brick - Chocolat Préparation : .
FLAN DE COURGETTES
Pour 4 personnes : - 4 belles courgettes - 5 oeufs -40 cl de crème liquide - sel, poivre Préparation : Faire blanchir les.
VERRINE AVOCAT SAUMON
Pour 4 personnes : - 2 tranches de saumon fumé - 4 petites tomates - 2 avocats - 1 citron vert - 15cl de crème liquide - 1/2 c.
CREME AU CACAO
Pour 4 personnes : -60 cl crème liquide entière - 8 jaunes d'oeufs - 100g de sucre - 20g de cacao en poudre non sucré .
PANNA COTTA ET SA PUREE DE MANGUE
Petit dessert léger et frais! Pour 4 personnes : - 20cl de lait - 20cl de creme liquide - 30g de sucre - 2.
Panna cotta citron coulis de framboise
50 cl de crème liquide entière40 g de sucre en poudre3 feuilles de gélatinele jus et le zeste d'un citroncoulis de framboise du commerce.
Tartelettes café ☕️ et chocolat 🍫
Mousse café et chocolat : 70g de chocolat au lait caramel 5cl de crème fleurette entière 30% 1 feuille de gélatine 150g de crème liquide fleurette entière 30% 1 càc d’arôme café 20g de sucre glace Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
La tarte à la crème à l'abricot
Pour finir en beauté la saison des abricots (et accessoirement utiliser une bouteille de crème liquide dont la date de péremption approchait.
Crème de poivrons caramélisés, tofu et pignons de pin toastés
Ces petites verrines sont un plaisir pour les yeux et le palais.
Gratins aux pommes
Ingrédients: 4 pommes 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 2 cas de miel cannelle à volonté Préparation : Disposer les pommes en fines lamelles au fond de ramequins.
Saint honoré
Des petits saint honoré comme je les aime ! Des petites bouchées sympa pour le goûter simple et rapide à réaliser.
Galette des rois aux noisettes et chocolat
Aujourd'hui je vous propose une autre recette de galette mais en version gourmande au chocolat sa change et tellement bon 😋.
Flans de carottes
Aujourd'hui je vous propose des délicieux flans de carottes pour accompagner vos viandes.
Quiche corse au brocciu
1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120 g crème épaisse 8 cuil.
Poire au sirop nappée de chocolat fondu
Tout le monde connaît la Poire Belle-Hélène, ce dessert composé de poires pochées dans un sirop, nappée de chocolat chaud et accompagnée de glace à la vanille… Pour le dessert du week-end on va faire un petit peu plus simple, et se contenter de poires.
Flan aux courgettes 🥒
-2 courgettes -1 oignon -4 œufs -15cl de crème liquide -sel, poivre, ciboulette -du gruyère râpé ou du parmesan Préchauffez votre four à 200C.