Crème liquide
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Glace aux speculoos
Elle est extra ! 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)80 g de sucre en poudre20 cl de crème liquide entière15 speculoosBattre les.
Chapeau!!! Entremet du moment
Ingrédients Pour la feuillantine chocolat 50g de praliné 30f de chocolat noir 30g de crêpes dentelles Pour la mousse chocolat 110g de chocolat à 66% de cacao 4.
Entremet du moment Nougat chocolat orange
Pour réaliser 12 pièces avec le moule mini raggio de Silikomart Ingrédients Bavarois Nougat 240g de lait 4 jaunes d’œufs 150g de pâte de nougat 4 feuilles de gélatine 300g de crème liquide entière Crémeux orange épices 75g de jus d’orange 75g de crème.
Gratin dauphinois
Je vous propose ma recette personnel d’un délicieux gratin, onctueux, est gourmand.
TARTE AUX CARAMBARS
TARTE AUX CARAMBARS Il vous faudra : 1 rouleau de pâte sablée de préférence (ou brisée) 30 carambars 30 cl de crème liquide entière 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Préchauffez le four à .
CHARLOTTES INDIVIDUELLES AUX FRAISES TAGADA
De petites charlottes que j'ai eu l'occasion de goûter cet été chez des amis qui m'ont gentiment donné la recette.
PATES AU THON
PATES AU THON Il vous faut : 500 g de spaghettis 1 petit bocal de câpres 1 grosse boîte de thon au naturel 50 cl de crème liquide sel poivre persil frais haché (facultatif) Faites cuire vos pâtes .
MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE
Recette réalisée part andré MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE : Mousse au concombre : Ingrédients : deux concombres ,trois feuilles de gélatine ,sel ,poivre ,20 cl de crème liquide Préparation : Mixer deux concombres , passés les au chinois.
Tartelettes à la carotte
Recette réalisée part andré Ingrédients 1 pâte brisée fait mainson 300 g de carottes 1 gros oignon 2 œufs 20cl de crème liquide 80 g d’emmental râpé 1 cuillère à café de persil déshydraté Noix de muscade Sel et poivre Préparation 1Émincer finement l’oignon.
Panna cotta vanille et son coulis de pêches fraiches
Recette réalisée part andré Panna cotta vanille http://www.
GLACE AU YAOURT NATURE ET AROME VANILLE
Recette réalisée part andré GLACE AU YAOURT NATURE ET AROME VANILLE : http://www.
Gratin de carottes et pomme de terre
Réalisée part andré Gratin de carottes et pomme de terre : Ingrédient : pour 6 personnes - 600gr de carottes - 600gr de pomme de terre - 150gr de gouda fruité ou mimolette -25 à 50 cl de crème liquide ou semi épaisse - sel , poivre préparation : 1 :.
Cake chrysanthème aux raisins secs & chocolat
INGREDIENTS (12/15 parts) – 2 oeufs – 75g de pâte de noix – 20ml d’huile de noix – 2 yaourts natures au soja – 60ml de crème liquide au soja – 50g d…
Mooncakes à la crème de graines de courge & fraises
INGREDIENTS Farce: – 100g de pâte de graines de courge – 25ml de crème liquide allégée – 20g de sukrin – 30g d’amandes en poudre – 65g de fraises déshydra…
Souche au chocolat & confiture de cassis
INGREDIENTS (20 parts) Cake: – 500g de margarine végétale allégée – 50g de sucre de coco – 4 oeufs – 150ml de crème liquide – 1 cuillère à soupe d’extrait…
Cheesecake noix de coco & fruits exotiques
INGREDIENTS Cake: – 75g de margarine végétale allégée – 25g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 100ml de crème liquide de coco – Le zeste d’un d…
Petits gâteaux fourrés aux figues & sésame façon petits-beurre
INGREDIENTS (24 cakes) – 2 oeufs – 10g de sirop d’agave ou de coco – 40ml d’huile de noix – 2 yaourts au soja – 50g de crème liquide de soja –…
Dôme mangue & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) – 5 oeufs – 50g de sukrin – 60ml d’huile de noisette – 220ml de crème liquide allégée – 160g de fécule de pommes de terre – 2…
Bûchettes à la crème de pâte à tartiner avec insert chocolat-noisette
INGREDIENTS (8 bûchettes) Cake: – 2 oeufs – 10g de sukrin – 20ml d’huile de noisettes – 3 petits suisse 0% mg – 100ml de crème liquide 4% mg – 1 cui…