Coupe
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Charlotte de harengs et sa salade d'endives
Commencer par la crème soufflée de hareng, porter à ébullition le lait et le hareng coupé en morceaux dans une casserole.
Charlotte de harengs et sa salade d'endives
Commencer par la crème soufflée de hareng, porter à ébullition le lait et le hareng coupé en morceaux dans une casserole.
Mac and cheese vegan
Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais.
Gratin de christophines
Coupé les christophines en deux, les faire au cuit vapeur après retirer le noyau, et prélever la chaire .
Sauce tomate maison
Verser vos tomates, salé, poivré, herbes de Provence, oignons coupé en dés, basilic.
Moules au bacon et au fenouil
Des moules, c'est toujours tellement bon! Moules au bacon et au fenouil * Signé M 3/4 de tasse de bacon coupé en lardons 2 petit.
Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable
Rôti de palette au tamari et au sirop d'érable * Ricardo 675 g (1 1/2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en 4 morceaux .
Couscous de légumes grillés
Couscous de légumes grillés Cuisiner végétarien, Marabout 1 poivron rouge coupé en gros morceaux 2 petites courgettes coupées en 2 sur la .
Perles du japon coco/chocolat
Perles du japon chocolat coco : dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait de coco, le lait demiécrémé, le sucre et le chocolat coupé en morceaux.
Brioche moelleuse
500gr de farine 20g de levure fraiche ou 11g de levure déshydratée 10g de sel 6 oeufs 80gr de sucre 250gr beurre Mettre levure, farine, sucre, sel, œufs.
Crevettes marinées
La semaine dernière, en faisant mon marché, le poissonnier m'a proposé de belles crevettes.
Citronnade au gingembre
Même si la fin de l'été approche et la rentrée a eu lieu, nous avons encore de belles et chaudes journées.
Purée de céleri boule
Malgré ces deux jours de soleil et les premières chaleurs, l'hiver n'est pas fini.
Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives
J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo.
Cheesecake au saumon fumé
Ce délicieux cheesecake salé peut se servir en entrée accompagné d'une petite salade, ou coupé en carrés pour un apéro festif.
Penne aux lardons et poireaux
Pour 2 personnes 1 poireau coupé en rondelles 10cl de créme allégée 100g de lardons allégés ou 40g de lardons 80g de penne 1 CS.
Risotto aux betteraves
Pour 4 personnes Recette : Ingrédients : 4 càs d’huile d’olive ; 1 oignon ; 1 blanc de poireau ; 1 gousse d’ail ; 300 g de riz arborio ; 20 cl de vin rouge ; 1,2 l de bouillon de légumes ; 500 g de betterave cuite, coupé en petits dés ; 60 g de parmesan.
COUSCOUS ET BOULETTES AU POULET
בס"ד Ingredients Huile vegetale 2 ou 3 carottes 5 petites pdt 1 navet 1 ou 2 courgettes 1 ou 2 branche de celeri un peu de chou viande de couverture ou autre 1 cs tomate concentree sel et poivre 1 poulet coupe en morceaux Pour le couscous 700 g de couscous.
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients: 300 gr de viande de boeuf tendre 2 oignons 2 échalotes 1/2 poivron 1 boite de pousse de bambou 2 carottes 150- 200 gr de champignons coupé en lamelles (congelés pour moi) 50-100 gr de petits.