Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Cette recette, croyez-moi, c'est une vraie tuerie ! Dès que je l'ai vue sur le blog Mes recettes et autres d'Aneth, j'ai tout de suite voul.
Je n'avais jamais fait de panna cotta, mais à force de voir les nombreuses recettes qui circulent sur le net, j'ai eu envie d'essayer en con.
Pour accompagner un bon plat de pâtes, de la viande hachée ou pour napper une pizza, voici une recette de coulis de tomates très parfumé, ti.
Après vous avoir proposé la recette de la crème de caramel au beurre salé (le salidou breton) il y a quelques jours, voici la première util.
Parfumées au miel de lavande rapporté de Provence, ces pêches et leur coulis d'abricots constituent un dessert de saison qu'il est agréable .
Il me restait une barquette de fraises du Périgord, un peu défraîchies mais encore délicieuses : une belle occasion de les transformer en co.
Cela fait déjà un petit bout de temps que j'avais préparé ce délicieux chia pudding fruité, mais sans avoir encore pris le temps d'en publie.
Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.
Une délicieuse tarte tatin aux ananas que j'ai voulu en version mini et que j'ai associé à une glace vanille et un coulis pour un joli dessert à l'assiette
Une petite gâterie avec ces Fondants chocolat-framboise servi ici avec une glace à la vanille et un coulis de framboise.
Ce Coulis aux tomates crues parfumé d'huile d'olives, d'ail et de basilic est un régal.
Cette sauce tomate, Mixée ou non, vous servira à napper un flan de légumes, du riz, mais aussi des pâtes.
Ces Haricots verts en fleur, voilà un joli plat qui se mange chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.
Des rouleaux de crêpes salées fourrées d'une garniture moelleuse à la viande hachée et au fromage.
Ce Framboisier glacé au coulis de rhubarbe est un entremets très doux rehaussé par la petite acidité du coulis de rhubarbe.
Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte rhubarbe meringuée à déguster seule ou avec un coulis de framboise.
Des Tartelettes framboise meringuée entièrement maison depuis la pâte, jusqu'à la poudre d'amande et le coulis de framboise.