Coque

Coque

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Les recettes de cuisine "Coque" - page 36


Coques de Meringues goût Barbe à papa

Coques de Meringues goût Barbe à papa

J'ai trouvé la base de ma recette ici, je la valide! trop bonne!! J'ai emmené ces meringues en classe pour mes collègues qui l'ont tous bien apprécié! INGREDIENTS pour 14 coques de taille moyenne 130g de blancs d'oeufs (datant de plusieurs jours et mis.

Whoopie pies spécial allergiques à l'albumine, ganache cacao & pralin

Whoopie pies spécial allergiques à l'albumine, ganache cacao & pralin

Pour la 10ème Whoopie pies Day organisée par mon amie Petite Etoile sur son blog Recettes-Plaisir, j'ai décidé de réaliser des whoopie pies pour les gens allergiques au gluten! Bon du coup ça fait des coques plutôt plates mais ça fait des whoopie pies.

Mini bonnes femmes fourrées à la crème coco et chocolat blanc

Mini bonnes femmes fourrées à la crème coco et chocolat blanc

Voici mes premiers chocolats de Noël pour l'année 2011.

Whoopie pies Etoile des Neiges

Whoopie pies Etoile des Neiges

Voici ma participation pour la 12ème édition de la whoopie pies day organisée par mon amie Petite Etoile sur son blog.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Bon j'avoue que ils ne sont pas super beaux, mais ils sont bons! après mon inexpérience a fait que lorsque j'ai poché mes coques, je ne les ai pas assez espacées, elles étaient toutes collées sur ma SILPAT! J'ai obtenu de quoi faire 12 macarons.

Macarons Nutella

Macarons Nutella

La déco n'était pas prévue au départ, mes coques étaient super belles en sortant du four et en refroidissant c'est là que tout s'est gâté, coques gondolées, du coup j'ai remis quelques minutes au four car 12 minutes de cuisson ne devaient pas suffire.

Personnalise ta coque

Personnalise ta coque

J'ai été contactée il y a quelques semaines par la boutique en ligne Personnalise-ta-coque afin de me proposer une coque de téléphone.

Sablés au pralines roses

Sablés au pralines roses

Cette année j'ai décidé d'incorporer au moins une recette pour octobre rose.

Financiers aux pralines roses

Financiers aux pralines roses

Voici la 3ème et dernière recette pour octobre rose sur le blog, cette année j'ai été plus inspirée que je ne l'espérais! Cette recette sera également pour le défi fruits à coques sur la page facebook de Sonia, une recette que j'ai emprunté au blog oh.

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Recette de base pour les coques de macarons 100 g de sucre glace 100 g d’amande en poudre 2 fois 40 g de blancs .

Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Il m'arrive souvent le midi (en semaine lorsque je suis seule) de ne pas avoir envie de me lancer dans de la grande cuisine compliquée.

Oeufs cocotte aux légumes verts

Oeufs cocotte aux légumes verts

Les œufs cocotte, un petit régal et carrément complet! Ils changent un peu des œufs sur le plat ou à la coque… Cependant, une tranche […] Read More

Tiramisu en coque Kinder

Tiramisu en coque Kinder

Comment utiliser des oeufs kinder dont personne ne veut ! en tiramisu bien sûr !

Spaghettis aux moules, coques et poivron, façon pastasotto

Spaghettis aux moules, coques et poivron, façon pastasotto

Voici donc un plat que l’on retrouve dans d’autres régions au bord de mer : les pâtes aux moules et aux coques avec une touche de poivron.

Macarons Noisette et Graines de Courge

Macarons Noisette et Graines de Courge

Bonjour !! Une petite recette bidouillée vite faite pendant que je faisais la pumpkin spice pie.

Spaghettis alle vongole

Spaghettis alle vongole

Les spaghettis alle vongole sont un grand classique de retour de marché à la maison.

Les gens de la mer et des marais ...

Les gens de la mer et des marais ...

Paludiers, ostréiculteurs, scaphandriers étaient présents afin de révéler la passion du métier.

A la pêche aux coques...

A la pêche aux coques...

Situé dans le département de la Vendée, dans la baie de Bourgneuf entre l'Ile de Noirmoutier et Beauvoir-sur-Mer, une chaussée unique en Europe est praticable en voiture lors des basse mer, inondée deux fois par jour par la haute mer, ce passage du Gois.

Le Gois à marée haute...

Le Gois à marée haute...

Un temps propice à aller cueillir des palourdes et des coques ! Nous sommes arrivées de bonne heure sur ce fameux Gois, c'est donc à pied que nous suivrons la descente de cette marée haute.

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