Coing
668 recettes
Pâtes de fruits de coing
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.
Gelée de coing, recette de grand-mère
A cette époque de l'année, certains ont la chance d'avoir des coings dans leur jardin.
Pâtes de fruits étoiles de Noël à la mangue
Pour les paniers gourmands de la fin de l'année, les pâtes de fruits fabriquées maison sont toutes indiquées.
Tian automnal
Après la version estivale (ICI) j’ai cuisiné une version sucrée-salée car le coing se prête bien aux plats salés en donnant une texture « granuleuse » en bouche qui change et apporte de la « rusticité ».
Compote aux 3 fruits
En ouvrant mon frigo cet après-midi, je me suis aperçue qu'il me restait un petit morceau de potiron, 4 coings et 2 poires bien bien.
CHUTNEY AUX COINGS
Bonjour à tous ! Petit problème avec internet ces jours ci, alors je profites que ça marche en ce moment pour vous poster la recette du.
Pâte de Coing
Une pâte de fruits maison délicieuse et facile à faire…sans colorant ni conservateur!!! Ingrédients : – compote de coing obtenue suite à la confection de la gelée – son poids en…
Gelée de Coing
Un classique mais tellement bon!! Ingrédients : – environ 2kgs de coings – sucre – 1 sachet de Vitpris Alsa – eau Laver les coings, les éplucher et retirer les cœurs durs av…