Clou de girofle
299 recettes
Poudre de Massalé Maison, recette de la Réunion - Recettes de Papounet
La poudre de massalé créole et un mélange d'épices savoureuse d'origine indienne.
Crème de petits pois et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de petits pois surgelés 2 carottes 2 échalotes 1 clou de girofle 10 g de beurre doux 1 bouquet garni 4 œufs frais ½ verre de vinaigre blanc (10 cl) Sel et poivre du moulin, quatre épices Quelques feuilles de persil.
Cidre chaud
<Div>Le célèbre et délicieux cidre chaud épicé d'anis, cannelle, clou de girofle et adouci avec une touche de miel</div>
PIEDS DE COCHON GRILLES
• 4 pieds de porc • 2 oignons • 2 carottes • bouquet persil plat • 2 clous de girofle • chapelure • thym,.
Pieds de porc sur lit de pommes de terre au curry au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 6 pommes de terre 2 oignons 1 clou de girofle 1 gousse d’ail 1 feuille de.
Cuisson de la langue de bœuf
Langue de boeuf Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 langue de boeuf 1 oignon 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier 3.
Cuisson des haricots blancs, rouges, noirs, pintos, roses, flageolets et cronille
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots secs 1 bouquet garni 1 côte de céleri 1 oignon 1 clou de girofle 1 gousse.
Wok de poulet au pak choï et au soja à la sauce aigre-douce
Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du.
Sauce aigre-douce
Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du bois.
Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .
Tripes aux pois chiches à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de gras double 1 pied de veau 2 oignons 1 clou de girofle 2 gousses d'ail 3 tomates 1 c.
Poulet à la sauce aigre-douce
Le mélange 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle ) se remplace par du 4 épices et du bois.
Jarret de porc au chou et épices au sirop d’agave
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 2 jarrets de porc ( selon l’appétit !!! ) 12 clous de girofle ½ c.
Baeckeoffe
INGREDIENTS : Pour 6 personnes 400 gr d'épaule de porc 400 gr d'épaule de boeuf 400ge d'épaule d'agneau 1 pied de porc 150 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 3 baies de genièvre 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 15 gr de sel.
POMMES CARAMELISEES FONDANTES-CANNELLE ET CLOU DE GIROFLE
De délicieuses pommes caramélisées pour vos desserts et goûters, accompagnent les glaces, conviennent en pâtisserie pour des tartes tatins express, à
BISCUITS SABLÉS POUR LES FÊTES- CANNELLE- CLOU DE GIROFLE- CHOCOLAT ET CONFITURE D'ORANGE
Des biscuits sablés pour les fêtes à la cannelle, clou de girofle et chocolat, de délicieux gâteaux secs à grignoter ou à tremper dans un petit café o
Pain d’épices de Philippe Conticini
Voilà une quête bien longue et difficile que celle de trouver le pain d’épices parfait (enfin parfait à mes yeux).
Colombo de poulet
La veille, préparez la marinade : dans un plat, coupez les cives en petits morceaux, écrasez deux gousses d'ail, ajoutez le vinaigre, le rhum, un demi jus de citron et la poudre de colombo.