Citronnelle
528 recettes
Tartelettes Verveine Framboise
Bonjour! En ce moment, j’essaie de vider mes placards, mon congel tout en utilisant ce que mon jardin m’offre.
St Jacques à la Citronnelle
Nouvelle recette avec la fameuse plancha au four de Tupperware! Cette fois, avec des ptites brochettes de St Jacques parfumées à la citronnelle.
Mijoté de Cabillaud au Curry Jaune
Bonjour! Nouvelle recette réalisée avec le curry jaune reçu de mon partenaire Ayam.
Laab neur, salade thaï épicée au bœuf grillé et citronnelle
Cette salade à base de viande et d’herbes fraîches est encore une fois, un délice de la cuisine thaïlandaise.
Duo de poissons au curry vert, coco et citronnelle
Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson.
Soupe Tom Yum Goong
Soupe de crevettes à la citronnelle J’ai découvert la célèbre Tom Yum lors d’un voyage en Thaïlande et cette soupe traditionnelle thaïlandaise est incontestablement, l’un des meilleurs plats de la cuisine thaï.
Panier de légumes Thaï coco et citronnelle et riz au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes: -100gr de carottes coupées en bâtonnet -50gr de petits pois -50gr de gros pois -50gr de champignons noirs -50gr de pousse de bambou -50gr de pousse de soja -50gr de mi…
Côtes d'agneau à la citronnelle, poêlée de pousses de soja
Une recette légère et cuisinée en quelques minutes.
Boulettes de poulet à la citronnelle - Vietnam (4) Mui Ne
Chez nous, lorsque je cuis un poulet rôti, le morceau qui reste souvent dans le plat, c'est le blanc du poulet.
Crème brûlée à la verveine citronnelle
Cette verveine citronnelle que j'ai planté dans mon jardin est originaire du Pérou on l'appelle également verveine du Pérou.
Liqueur de verveine citronnelle
La verveine citronnelle qui pousse dans mon jardin est tellement belle qu'elle m'a donnée envie d'en faire une liqueur digestive.
Truite farcie en robe de pain de sucre, beurre blanc citronnelle
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui me trottait dans la tête depuis quelques temps.
BISCUITS AUX GRAINES DE CORIANDRE
Lorsque j'ai vu chez Sylvain du blog un peu gay dans les coings ces petits biscuits à la coriandre torréfiée, je me suis laissée tenter.
Soupe de fraises et de verveine citronnelle
Voici un apéritif, léger, coloré et synonyme de terrasse ensoleillée que nous avons partagé avec des amis par une belle soirée de l'été dernier.
Jus de pastèque à la verveine citronnelle
Boisson fraîcheur par excellence, cette pastèque réhydrate, rafraichit, apporte sa part de vitamine et de minéraux.
Canard à la mangue et à la noix de coco
Aujourd'hui je vous propose un petit voyage exotique avec ces cuisses de canard mijotées dans une sauce à la mangue, citronnelle et lait de coco.