Les recettes de cuisine "Chilienne"

Empanadas de pino Juste rentré d’un séjour au Chili, je me devais de vous ramener quelques recettes culinaire typiques de ce pays.

Le Pastel de choclo est un plat ultra simple à réaliser et délicieux qui ressemble à un hachis parmentier.

Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de tartine au four que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Une version chilienne du célèbre plat péruvien, comme me l’a préparé Carlos dans son petit restaurant Mapuche de Bruxelles (je t’en.

Les sopaipillas chiliennes sont de petites galettes de potiron frites.

Le pil pil aux crevettes est un plat traditionnel au Chili.

Une entrée très fraîche, que j'ai dégusté à Valparaiso au Chili.

La viande de boeuf du Chili est excellente.

Aujourd'hui je vous présente une salade simple de tomates mais oh combien délicieuse.

Papillotes de maïs frais façon chilienne

Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.