Cassis
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Cobbler aux poires, crème de cassis Laurent Mariotte
Une petite douceur proposée par Laurent Mariotte, j’avais beaucoup de poires cette année, mais elles commencent à s’abimer.
Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte
Ingrédients : pour 4 personnes 5 poires Conférence ou 4 poires Doyenne du Comice 80 g de sucre cassonade (40 g + 40 g) 5 cl de crème de cassis maison ou du commerce 35 g de poudre d’amandes 60 g de farine type 45 (ou farine type 55) 6 g de levure chimique.
Glace aux myrtilles et à la liqueur de cassis
Une glace originale, raffinée, colorée et riche en goût…
Tarte poires amandes chocolat
Préparation des poires Pelez les poires et coupez les en deux, évidez les de leurs pépins.
Cuisses de poulet sauce Kir
Cuisses de poulet sauce Kir Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càs de cassis, 20 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin.
Riz au cassis (à la dijonnaise)
Riz au cassis (à la dijonnaise) Ingrédients : 150 g de riz rond, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 5cl de crème de cassis de Dijon, 5 cl de.
Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis
Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis Ingrédients : 1 tranche de foie de porc, 1 càs de vinaigre de cassis (ou framboise), beurre,.
Poires de coq vigneronnes au cassis
Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie.
Tarte aux cassis meringuée
Pourquoi ai-je pâtissé une tarte aux cassis meringuée ? Tout simplement parce qu’un saladier plein de délicieux cassis de jardin, patiemment cueillis, nous a gentiment été donné… sympa…
Liqueur de cassis maison
Ma grand-mère maternelle avait plusieurs cassissiers dans son jardin et elle préparait une liqueur de cassis maison avec les fruits cueillis patiemment.
Gâteau rustique rhubarbe et cassis, comme un pandowdy
Quand j’ai aperçu le pandowdy à la rhubarbe que Isabelle, du blog Pourquoi Pas ? nous a mis sous le nez sans vergogne dans le but certain de nous mettre les papilles sans dessus dessous, je s…
Yaourts à boire mûre cassis
Ma puce adore les yaourts à boire, depuis que j'en fais avec la Multidélices, elle est complètement fan! Je passe pour la meilleure maman du monde alors que franchement ça ne me prend pas plus d'énergie ou de temps que ça, il faut juste patienter un.
Yaourts à boire Pomme cassis framboise
J'aime beaucoup ces yaourts à boire lors du petit déjeuner, ça passe tout seul! Les enfants aussi en sont fans! Merci la multidélices! Pour 6 gourdes : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 5 cs de sucre en poudre 9 cs de sirop pomme cassis framboise.
Yaourts mûre cassis
J'ai réalisé ces yaourts à la Multidélices, la recette vient d'une amie, j'ai juste ajouté un ferment en plus car je les voulais très fermes, ils ne l'étaient pas mais sont très bons! pour des yaourts fermes, je dois encore travailler à chercher comment.
Mini entremets chocolat blanc, cassis et biscuits de Reims
J'ai réalisé ce dessert afin de tester le moule Lékué Mini bûche carrée avec insert silicone x6 offert par Ma Spatule.