Campagne
810 recettes
Tartines nectarine, mozza, concombre ...
Passez quelques tranches de pain de campagne au grille-pain Tartinez-les d'une vinaigrette à base d'huile d'olive, vinaigre balsamique, origan, salez Ajouter quelques cubes de mozzarella, de nectarines et quelques fines lamelles de concombre que vous.
Toasts au St môret, chips vitelotte et miel
Tartinez de belles tranches de pain de campagne grillées (ou non) de St MôretDéposez quelques chips vitelotte émiettées, 1 filet de miel, sel, poivre noir du moulinJ'ai ajouté quelques feuilles de menthe fraîche, (en option)Coupez les tartines à l'aide.
Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon
1 Petit Billy** 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre noir du moulin 2 figues* bien mûres découpées en petits quartiers Du pain de campagne *La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin.
Tartines printanières au chèvre et graines germées
1 chèvre long cendré Quelques graines germées (graines de poireau germées, graines de petits pois, graines de betterave) vous pouvez les trouver chez vitalfa ou bien dans les magasins bio Quelques tranches de pain de campagne Huile d'olive Crème balsamique.
Toasts foie gras et grenade
Ingrédients : 1 bocal de foie gras de canard entier (site et boutique en ligne ) : Rougié 1 grenade 1 pain de campagne tranché Rougié jusqu'alors réservé exclusivement aux chefs et professionnels de la gastronomie a récemment ouvert sa boutique en ligne.
Poire à la Fourme d'Ambert Fondante aux Noix & Miel
Poire à la Fourme d'Ambert aux Noix & Miel (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 ou 2 belles poires 4 tranches de Fourme d'Ambert 4 tranches de pain de campagne Quelques cerneaux de noix Quelques radis 1 càs de miel 1 càs de beurre Poivre du moulin Préparation:.
Endives au Jambon Gratinées
Endives au Jambon Gratinées (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 endives (ou selon tailles ou appétit) 8 tranches de jambon (ici jambon de campagne rôti au four) 1/2 échalote (facultative) 1 gousse d'ail (facultatif) Quelques brins de persil (facultatif).
Croustade de Reblochon & Oeuf Poché
Croustade de Reblochon & Oeuf Poché (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros œufs bien frais 4 tranches épaisses de reblochon 4 tranches de pain de campagne 1 pincée de persil haché Huile de Pépin de raisin Fleur de sel Poivre du moulin 1 rouleau de papier.
Feuilleté de Boeuf aux Chanterelles
Feuilleté de Boeuf aux Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de filet de boeuf ou rumsteack épais et en longueur (min.
Poires Miel Noix & Gorgonzola
Poires Miel Noix & Gorgonzola (pour 4 personnes) Ingrédients: 250 gr de Gorgonzola 2 poires 1 poignée de cerneaux de noix 2 càs de miel Poivre du moulin 1 càs de beurre Pain de campagne Préparation: Commencer par couper les poires en quatre, enlever.
Pain Farci Au Jambon de Campagne & Cheddar
Pain Farci Au Jambon de Campagne & Cheddar ( pour 2 pains ou pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de farine blanche 2,5 à 3 dl d'eau env.
Asperges Blanches Gratinées au Jambon de Campagne
Pour le tour de main complet, visionnez l'album, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.
Omelette au Jambon Sauce aux Morilles
Omelette au Jambon Sauce aux Morilles (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 gr env.
Pain de campagne aux graines cuisson cocotte en fonte
Cette recette a été réalisé avec mon Cook’In mais elle peut être faite à la main et l’huile de coude !!! Ingrédients : 310 ml d’eau 1 sachet de levure GOURMANDISES pain de campagn…
Tartine de Rocamadour chaud au miel d’acacia et miel truffé
Une tartine de Rocamadour chaud sublimée au miel d’acacia truffé et lamelle de truffe du Périgord.
« Croque Anderea » croque Madame à la basquaise, au jambon de porc Manex gratiné au fromage Basque de Chèvre fermier.
Ingrédients pour 2 Personnes : 4 Belles tranches de pain de campagne 4 Belles tranches de jambon de porc Manex du Pays Basque 4 Belles tranches de Fromage Basque de chèvre, fermier 2 œufs Piment d&…
Clafoutis aux mûres sauvages (Recette QOOQ)
Pendant ma campagne Lesieur j'ai gagné une tablette QOOQ et aujourd'hui je teste ma première recette.
Flan pâtisson et fromage blanc
Un délicieux petit flan salé sans lait mais avec le Blanc de campagne de la Laiterie du Forez :P Facile, rapide et originale, une recette prête en un rien de temps parfaite pour épater vos convives…
Tartines gourmandes de courgettes et radis râpés
Ingrédients Vinaigrette Légère de Puget Thym et Citron 4 tartines de baguette de campagne grillée 12cm x 6cm 2 petites.