Cacao
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Pièces-montées au chocolat blanc sur biscuits à la noisettes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – Chocolat blanc sans sucre – 200g de farine – 100g de noisettes en poudre – 1/2 cuil de cacao en poudre – 50g de sukrin – 15…
M’chekla Arum au cacao,amandes & noisettes
INGREDIENTS (30/40 pièces) Farce: – 100g de noisettes en poudre – 100g d’amandes en poudre – 100g de cacao en poudre – 65g de sukrin mélis – 1 sachet de s…
Gâteau renversé aux poires, cacao & coco
INGREDIENTS (6/8 parts) – 2 oeufs – 50g de sukrin – 100g de fromage blanc – 60ml de crème de coco – 50g de noix de coco + pour déco – 20g de cacao maigre …
Biscuits choco-châtaigne
INGREDIENTS (15/20 biscuits) Biscuits: – 150g de farine d’épeautre bio – 70g de fécule de pommes de terre – 30g de cacao en poudre – 20g de sukrin – 1/2 c…
Cake au cacao & aux fruits secs
INGREDIENTS (8/10 parts) – 3 oeufs – 70g de sucre de coco – 125g de margarine allégée fondue – 125g de farine – 20g de flocons d’avoine bio – 2 cuil…
Couronne aux cacahuètes & cacao
INGREDIENTS (16 parts) Cake: – 2 petits suisse 0% MG – 100ml de crème liquide 4% MG – 20ml d’huile de colza – 1 oeuf – 20g de sukrin – 1/2 cuil à ca…
Barres chocolat noir fourrées à la noix de coco (façon Bounty)
INGREDIENTS (10/15 barres) – 100g de chocolat noir 90% de cacao – 40g de chocolat au lait sans sucre – 50g de beurre de coco – 40g de sirop d’agave ou de coco …
Cake type napolitain pistache, cacao & crème chocolat
C’est une recette revisitée du napolitain en version dessert.
Tartelettes au citron
INGREDIENTS (5 tartelettes) Pâte à tarte: 125g de farine type 80 10g de cacao en poudre 1 pincée de sel 40g de margarine allégée 40g de crème fraîche 12% MG 35ml d’eau Cr…
Barres au chocolat façon Kinder Country
INGREDIENTS (6 barres) Chocolat: 25g de beurre de cacao 200g de chocolat noir 90% 100g de chocolat au lait sans sucre 20g de sucre de coco Fourrage aux céréales: 50g de lait écrémé en…
Barres façon Twix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (10 barres) Caramel (à préparer la veille): 60g de sucre de coco 100g d’erythritol ou xylitol 40g de margarine végétale allégée 40g de beurre de cacao 200ml de crème…
Cheesecake « tulipes » au cacao fourré caroube & noix de pécan {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS Cake: 3 œufs 30g de sucre de coco 30ml d’huile de noisette 400ml de crème d’amande 150g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten bio Coloran…
Biscuits façon oréo à la crème de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (36 pièces) Biscuits: 180g d’amandes en poudre 120 g de farine d’avoine sans gluten 25g de sucre de coco 50g de cacao en poudre 80g de margarine végétale allégée le z…
Cheese cake au beurre de cajou, au kaki & au kiwi {Sans gluten}
INGREDIENTS (4 cheesecakes) Pâte sablé: – 250g d’amandes en poudre – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 5g de cacao en poudre – 10g de sirop de carou…
Cheesecake au praliné {Sans gluten}
INGREDIENTS (16 parts) Base: – 100g de farine d’avoine sans gluten – 100g d’amande en poudre – 100g de flocons d’avoine sans gluten – 20g de cacao e…
Bûche à la pistache & aux fruits rouges {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) Crème cacao: – 75g de farine de coco bio – 100g d’amandes en poudre – 5g de cacao en poudre – 20g de sirop d’agave ou de coco &#…
Flocons au cacao, noix de coco & chocolat blanc {IG bas}
INGREDIENTS (25/30 biscuits) – 200g de farine semi complète bio – 100g de noix de coco râpée – 20g de cacao en poudre non sucré – 1/2 cuil à café de vanille en poudre…
Cheesecake au chocolat & aux poires {Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) – 300ml de lait 1/2 écrémé – 1 sachet de 35g de pudding au cacao sans sucre (imperial) – 300g de cottage cheese – 100g de Philadelphia allég…
Petites citrouilles à la clémentine fourrées au cacao & courge {IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) Biscuit: – 200g de farine de seigle bio – 100g d’amandes en poudre – 20g de sirop d’agave ou de coco – Le zeste d’une clémen…
Fondants au chocolat & à la courge {Sans gluten}
INGREDIENTS (8 fondants) Fondant: – 100g de chocolat 90% cacao – 460g de courge cuite (citrouille) – 2 oeufs – 40g de sucre de coco – 100g de fromage blanc R…