Bulot

Bulot

13 recettes

Les recettes de cuisine "Bulot"


Comment réussir la cuisson des bigorneaux

Comment réussir la cuisson des bigorneaux

Découvrez comment réussir parfaitement la cuisson des petits bigorneaux de mer.

Comment cuisiner des bulots crus ?

Comment cuisiner des bulots crus ?

Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid.

Bulots sauce roquefort

Bulots sauce roquefort

Ingrédients: 400 gr de bulot cuits1 oignon émincé20 cl de vin blanc4 cas de crème fraîche40 gr de roquefort Préparation: Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile les boulots et l'oignon.

Le bulot, un coquillage bon marché qui donne la pêche

Le bulot, un coquillage bon marché qui donne la pêche

Le bulot est un mollusque économique et plein de nutriments et oligo-éléments, riche en vitamines et protéines.

Cuire les bulots ou buccins du Cotentin

Cuire les bulots ou buccins du Cotentin

Cuire les bulots ou buccins du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.

Moules et bulots au chorizo

Moules et bulots au chorizo

Moules et bulots au chorizo et fenouil Ingrédients : 500g de moules, 400g de bulots, 1/2 chorizo, 1/2 bulbe de fenouil, 1.

Bulots aux coquillages (pâtes) au beurre d'ail

Bulots aux coquillages (pâtes) au beurre d'ail

Inspirée d'une recette Pavillonfrance : Bulots aux coquillages (pâtes) au beurre d'ail Ingrédients : 600 g de bulots, 150 g de pâtes.

Une nouvelle IGP : "Bulots de la baie de Granville"

Une nouvelle IGP : "Bulots de la baie de Granville"

  Une nouvelle IGP : "Bulots de la baie de Granville" L'Indication Géographique Protégée (IGP) pour le Bulot de la Baie de.

Bulots de la baie de Granville IGP très aillés et sa sauce aÏoli

Bulots de la baie de Granville IGP très aillés et sa sauce aÏoli

Depuis février 2019 les bulots de la baie de Granville ont obtenus une IGP (Indication Géographique Protégées) : Bulots de la baie de.

Riz à l’espagnole aux fruits de mer

Riz à l’espagnole aux fruits de mer

4 oignons frais 150 g de salicornes 400 g crevettes roses cuite et décortiquées 150 g chair de bulot cuit 250 g tentacules de poulpe cuite et surgelée 250 g de riz pour paella 1 dose de safran 2 sachet d’épices spécial paella 1000 ml de court bouillon.

Bulots

Bulots

Bulots Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots en les recouvrant d’eau très salée : ils rejettent le sable et la « glaire ».

De la cuisson des bulots du Cotentin

De la cuisson des bulots du Cotentin

De la cuisson des bulots du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.

Bulots

Bulots

Bulots au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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