Breton
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Queux de cochon aux cocos de Paimpol
Un plat bien breton : Queux de cochon aux cocos de Paimpol Ingrédients : 2 queues de cochon (400 g), 400 g de cocos de Paimpol.
Gâteau breton // tout simple !
Un classique, pour accompagner une salade de fruit ou pour le goûter! Niveau: facile Pour un moule d'environ 25 cm de diamètre / 8 personnes Ingrédients: 400 g de farine 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre à température ambiante 5 jaunes d' oeufs.
Petites tartelettes sablées caramel / praliné / noisettes / amandes façon Krumchy de Christophe Michalak pour mes 8 ans!
Un fond de tarte façon sablé breton recouvert d'un chocolat praliné cachant un coeur de caramel et surmonté de fruits secs grillés, attention je vous propose une véritable explosion de gourmandise!! Il s'agit d'une imitation des fameux "Krumchy" proposés.
Le Far breton d'Alhya, une tuerie !
Depuis le temps que je fais ce dessert, je viens seulement de me rendre compte que je n'en ai jamais parlé sur ce blog.
Entremets fraise et noix de coco sur sablé breton
J'ai réalisé cet entremets dans le cadre d'un concours sur le thème "fraises et framboises".
Gâteau breton aux pommes et noisettes
Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 180 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 3 belles pommes 50 g de noisettes 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 120 ml de lait ½ écrémé 11 g de levure chimique 1 cuillerée à café de vanille liquide Le.
Crumble pomme chocolat
Pour 2 pots :Éplucher et couper des pommes que l’on met dans les pots , parsemer de pépites de chocolat .
Far aux pommes et aux cranberries
Entre le far breton et le flan pâtissier mon coeur balance ! Je ne saurais dire lequel des deux je préfère car je les adore autant l'un que l'autre.
Atelier des Chefs : recette Crème de lait, pomme Pink Lady pochée au thé épicé et son sablé breton
Je vous avais promis les recettes que j'ai réalisées aux Galeries Lafayette avec l'Atelier des chefs : les voici!!!! Faites plaisir à votre entourage en leur offrant un très bon cadeau recette Crème de lait, pomme Pink Lady pochée au thé épicé et son.
Far aux poires et lait Ribot
Un délicieux far breton déniché dans “Elle à table”, mais reprise de Domitille Langot et de son blog Inspirations Domitille, que la revue “Bretons en cuisine” (éditions Ouest-France) m'avait déjà fait connaître.
Palets bretons
Qui ne connait pas ces petits biscuits secs bien croustillants au bon gout de beurre, légèrement salés et surtout terriblement addictifs ? .
Artichauts sautés au beurre breton
Casser les queues des artichauts et retirer les feuilles coriaces.
