Des fleurs de courgettes farcies d'un mélange de fromages: un beau plat d'été.
Du fromage, des feuilles de brick, un peu de fantaisie dans la présentation, voici la recette facile de mes sucettes aux deux fromages pour l'apéritif.
Quand on pense à la montagne, on pense ski, neige, gratins, raclette, tartiflette.
Petite escale cette semaine dans la belle région du pays basque, magnifiques paysages et quelle gastronomie !! Du jambon séché, du fromage de brebis délicieux comme nulle part ailleurs, des gâteaux basques, de la confiture de cerise noire et j’ en passe.
Bonjour! Petite recette rapide du lundi! :) J’avais un yaourt de brebis qui s’ennuyait au frigo avec une bouteille de jus de citron vert à côté… j’ai voulu tenter de les ass…
Bonjour! Aujourd’hui c’est une recette hypra méga simple que je vous propose mais, après tout, ce blog est mon carnet de recettes avant tout, et une bonne base simple, ça peut servir à …
Bonjour! Petite recette facile aujourd’hui, mais terriblement gourmande… Imaginez, un muffin moelleux contenant un coeur de fondant baulois, surmonté d’une ganache montée chocolat…
Des fromages fermiers au lait cru, de l'huile d'olive, du romarin et du poivre !
Un menu d’été d’inspiration portugaise autour d’un plat unique, à déguster avec un vin vert, « Vinho Verde », bien frais.
Une assiette aux saveurs italiennes où se mêlent un pesto au basilic pourpre, du speck et une ricotta au lait de brebis originaire de Sardaigne, une assiette légère composée juste de courgettes, de jambon maigre et de ricotta bien moins grasse que la.
Toujours dans ma série cuisine grecque, voici un plat facile et rapide à préparer.
Quand je décide de farcir des courgettes, je préfère de loin cette variété de courgettes rondes.
Je trouve que la figue fait très bon ménage avec le fromage et en particulier le fromage de brebis ou de chèvre.