Braisé
461 recettes
Veau Braisé Au Jurançon Légumes & Châtaignes
Veau Braisé Au Jurançon Légumes & Châtaignes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau (dans l'épaule) 200 gr de châtaignes cuites 2 poireaux 3 carottes 4 dl de Jurançon (ou autres vins plutôt doux, moelleux) 4 dl d'eau 1 oignon 1 tête d'ail.
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.
Bœuf Braisé à la tomates
L'hiver à ses inconvénients mais beaucoup d'avantages surtout dans nos assiettes.
Camembert à la braise
Bonjour, Cette recette s'adresse surtout à ceux qui apprécient certains fromages.
Curry de chou braisé aux noix de cajou
Après quelques jours d’excès en tous genres, on reprend de bonnes habitudes de cuisine saine et délicieuse avec cette recette tout à fait de saison de curry de chou braisé.
Chou fleurbraisé et za'atar maison de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2ème édition
Voici le chou fleur braisé et za'atar maison ! Résultat : C'est super bon et bien parfumé et le yaourt apporte de la fraîcheur
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.
Porc braisé au chou – recette facile et rapide – autocuiseur
Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).
Endives ou chicons braisés
Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !
Chou braisé avec paupiette de dinde
Voici une recette que j’adore, je la fais toujours après avoir fait des choux farcis, comme cela il ne reste que le cœur du chou, le meilleur ! Cette recette est simple à faire et en plus c&r…
Bœuf braisé à la Bière et aux Légumes d’Hiver
Nous avons adoré ce plat, la joue de boeuf est fondante et super parfumé.
Fenouil braisé au jus d’orange
Voici un accompagnement qui m’a beaucoup plus, j’aime beaucoup le fenouil alors je me suis régalée.
Endives ou chicons braisés
Laquelle de ces 2 recettes d'endives ou de chicons braisées aller vous choisir ? Personnellement, je les adore toutes les deux !
Boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)
Même pas une semaine que je suis de retour au boulot après le congé des fêtes et je prends déjà du retard sur mon blogue! Je fais dur hein?.
Bœuf miroton aux frites-Recette familiale
Bœuf miroton Ingrédients : 1,2 kg de bœuf à braiser (Plat de cote, jarret, tendron, paleron, macreuse, collier) 1.
Fenouil braisé
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* On y pense pas souvent, mais le fenouil accompagne très bien les viandes blanches, poissons et fruits de mer, de plus quand il est braisé il est tendre et fondant .
Keftas de dinde épicé
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des "brochettes" originales, qui feront danser les braises dans les barbecues.