Bouillon
4 753 recettes
Soupe de bouillon thaï
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Pâtes fourrées au jambon dans leur bouillon de légumes
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Oeufs pochés dans bouillon de boeuf
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Navets au bouillon
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Bouillon au poulet (chinois)
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Bouillon de poulet au lait de coco
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Soupe de cuisses de poulet épicée aux pois chiches et aux vermicelles
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 400 g de pois chiches 60 ml de vermicelles 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de volaille 1 c.
Soupe de coquillettes au bouillon de pot au feu et aux champignons
Soupe de coquillettes au bouillon de pot au feu et aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de coquillettes 8 champignons de paris 2 échalotes 2 gousses d’ail 2 litres de bouillon de pot au feu 1 portion de fromage fondu 2 c.
Authentique bīfu karē - Curry japonais de boeuf
Un curry riche et profond préparé sur deux jours, avec bouillon maison, roux aux épices et bœuf mijoté pour une sauce intensément parfumée.
Riz au Homard
Riz au homard, un savoureux plat cuisiné avec des légumes et un bouillon parfumé, idéale pour un repas chic et rapide à préparer.
Gâteau de chou (végétarien, vegan)
Voici le gâteau de chou, une manière surprenante d'apprécier ce légume.
CAILLES FARCIES À LA VIANDE ET BOULGOUR- CUISSON EN DEUX TEMPS- COCOTTE PUIS RÔTIES AU BEURRE À LA POÊLE
Cailles farcies à la viande et boulgour cuites en deux temp pour préserver le moelleux des chairs.
Bouillon aux restes de pot au feu de jarret de porc
Bouillon aux restes de pot au feu de jarret de porc Ingrédients pour 4 personnes : 1500 ml de bouillon de pot au feu 400 g de viandes de pot au feu Carottes cuites Pommes de terre cuites Navets cuits 200 g de vermicelles Poivre Sel Séparer les légumes,.
Soupe chinoise au poulet et champignons noirs
Cette soupe chinoise se compose de blancs de poulet cuits dans un bouillon léger, accompagnés de pousses de bambou, de champignons noirs et de rondelles de carottes.
Goto - Congee de bœuf Philippin
Un congee philippin riche et réconfortant, mijoté longuement avec des tripes et du bouillon parfumé au gingembre, puis garni d’ail frit, d’oignon vert et de calamansi.
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles
Filet mignon de porc au céleri branche et aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 600 g filet de porc 400 g de lentilles 3 carottes 4 branches de céleri 1 tomate mûre 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d'ail, 2 cubes de bouillon de légumes 2 feuilles.
Potée auvergnate
J'ai l'habitude de faire une recette de potée à la saucisse, mais celle-ci est un peu différente.
Merlu Parfumé Aux Épices
Une recette de merlu aux parfums subtils, où la douceur du poisson se mêle à des notes chaleureuses.
Soupe chinoise, " nouilles, poulet, légumes, gingembre et graines de nigelle + capsaïcine piment
Encore un petit voyage en Asie et surtout bon nouvel an chinois.