Lorsque je vous avais donné la recette de ma sauce hollandaise au blender, un lecteur m’avait posé la question s’il était possible de faire...
C'est un plat de saison que je vous propose aujourd'hui.. une choucroute aux poissons, sauce béarnaise allégée... une recette détox !
J'adore la sauce béarnaise mais je n'en n'avais jamais fait car j'imaginais que c'était compliqué et bien j'avais tort, c'est...
Poisson d'avril Il n'y a pas de 1er avril sans ce fameux poisson d'avril!! Ptit clin d'oeil à cette journée avec ma recette une tourte...
Par ici la bonne soupe !! voici la garbure béarnaise recette bien de la région!! je ne me rappelle plus ou j'ai trouvé cette recette! Ingrédients pour 8 pers 250 g de haricots secs type tarbais ou lingots 1 cuillère à soupe de graisse de canard 2 oignons...
Il existe 3 recettes de garbure ( basque, béarnaise et landaise ) Tout comme le pot au feu ou le cocido madrilène, la garbure n’est pas un...
Tout comme le pot au feu ou le cocido madrilène, la garbure n’est pas un plat de gamin. C’est une soupe paysanne béarnaise qui tient chaud...