Bacon
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Le risotto pommes et bacon de Food wars
Bon jour à tous et meilleurs vœux, bien que l'année ait commencé sur des chapeaux de roues avec une avalanche de mauvaises nouvelles, me voici donc en forme pour vous amener cuisiner et déguster des bons petits plats toute l'année, seul, en famille,.
Flan de courgette
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes 1 kg de courgettes 20 cl de crème fraîche 2 oeufs thym et laurier 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive sel et poivre 6 tranches de bacon 1 gousse d'ail 1/2 oignon Hacher l'oignon.
Hamburger
Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 4 pains frais à hamburger 4 steack hachés frais 4 tranches de bacon 4 tranches de cheddar 3 oignons 2 feuilles de salade Ketchup sel et poivre Huile d'arachide 1 gros cornichon malossol à la russe Hacher 3 oignons.
Gâteau de légumes au bacon
Au menu aujourd’hui, un gâteau de légumes au bacon! Voilà un petit plat du soir comme on les aime ici, plutôt complet, il est parfait servi avec une salade.
Crépinettes de saumon et bacon
Crépinettes de saumon Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de saumon label rouge sans la peau 8 tranches fines de bacon 1 morceau de crépine (au rayon des abats) 6 échalotes 20 cl de crème fraîche 20 cl de vin blanc.
Salade d'orge perlé et choux frisé
Salade d'orge perlé Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 300 g d'orge perlé 4/5 feuilles de choux frisé 12 tranches de bacon ou de pancetta 20 cerneaux de noix Pour la vinaigrette 2 cas de vinaigre balsamique 6 cas d'huile d'olive.
Bouchées apéritives au bacon et parmesan
Aaaah, ce soleil, ces soirées prolongées, ces moments sympas entre amis ou en famille.
Burger et ses frites
Pour 2 burgers - 2 pains à burger - 2 steaks hachés - 2 oignons rouges - 2 tranches de bacon - 2 tranches de tomme de chèvre - 2 feuilles de salade - sauce barbecue ou ketchup - Frites On va commencer par les frites car la cuisson est plus longue.
Omelette au four gratiné à la raclette
Ingrédients (4 personnes): 6 oeufs 5 pommes de terre cuites 6 tranches de bacon 10 tranches de fromage a raclette 10 cl de crème liquide Sel,poivre Préparation: Préchauffer le four a 220*.
Gratin pommes de terre et tomates
Ingrédients 1 kg de pommes de terre 3 à 4 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre 1 à 2 cuillère à café d’herbes à pizza 1 paquet de bacon 1 oignon rouge 850 gr de tomates mélangées (rouge, verte, orange) 75 gr d’Emmental (que l’on va râper) Quelques tige.
Espuma de bacon
J’ai improvisé une petite recette salée pour pouvoir tester mon siphon… Ingrédients pour 6 petites verrines : - 20 cl de crème liquide entière - 3 tranches fines de lard fumé - 2 cuillères à café de paprika Couper le lard finement en lardons.
Croque quiche au bacon et reblochon
J’ai testé la recette d’une « collègue » blogueuse… je l’ai juste remanié un peu à ma façon ! Pour 14 mini quiches (j’ai fait ma recette en fonction d’un paquet entier de pain de mie) : - 14 grandes tranches de pain de mie - 2 œufs - 12 cl de lait -.
Wraps poulet- bacon à l'avocat et maïs
Une petite recette fraiche pour l’été… Cette recette peut aussi bien se présenter en entrée accompagnée de tomates concassées, qu’en plat version snacks.
Roulé de pommes de terre au bacon et à la raclette
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1,2 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 15 tranches de bacon 8 tranches de fromage à raclette 3 œufs Sel et poivre Râper les pommes de terre.
Burger de pommes de terre, steak de champignons et bacon
Après quelques réflexions, j’ai eu l’idée de cette recette.
Torsades feuilletées au bacon et Saint Moret
Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette toute simple, très gourmande, et à tendance addictive ! Elle pourra se réaliser sans problème avec les enfants, et pourra être servie aussi bien en apéritif qu’en accompagnement d’une soupe en.
Lasagnes de légumes au bacon
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 750g de pommes de terre 250g de légumes verts (haricots, petits pois épinards à votre convenance) 300g de tomates 150g de bacon 50g de comté rapé Pour la béchamel 350g de lait 150g de creme liquide 40g de beurre 60g de.
Quiche tatin
Ingrédients (pour 6 personnes) 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de lard ou du bacon 3 œufs entiers 20 cl de crème fraîche 1 fromage de chèvre ou un autre fromage selon votre goût sel et poivre 150 g de gruyère râpé 1 pâte feuilletée Faire cuire.