Voilà un petite entrée très simple à faire et qui plait énormément, que ce soit aux adultes, par son côté très chic, ou aux enfants qui craquent littéralement pour la chips au bacon et en oublierai…
Bon, et bien, malgré mes galettes à la raclette de hier soir, je ne suis pas venue à bout de mes restes de charcuterie.
Encore une victime de mon mode "rangement et tri", de la rentrée.
Quand je disais que j'étais branchée "fromage", en ce moment.
Je suis dans ma période orange ! J'adore cette couleur.
Un velouté de radis noir (même délicieux), quelques dips de gaufres au bacon et aux carottes râpées (même excellentes).
Chic ! Chic ! Chic ! J'ai de nouveau déniché des courges butternut, lors de mon dernier périple au supermarché.
Je suis encore revenue des courses, avec des patates douces dans mon panier.
Qui n’a pas entendu des : « Maman (ou chérie), qu’est-ce que l’on mange ce soir ».
Si vous me suivez depuis quelque temps, vous aurez remarqué que j’utilise rarement du bacon dans ma popote.
Un pain tout tendre et fait maison, c’est tellement satisfaisant.
Crémeux, mais sans crème, ce beau plat de pâtes allie la douce amertume du brocoli et du chou-fleur rôtis au goût sucré de l’oignon,…
J’adore les gnocchis, c’est tendres petites boulettes de pâte que l’on enrobe d’une sauce bien goûteuse.
Pas mon genre direz-vous, moi qui penche plus vers la popote santé que la bouffe grasse, vide de bons ingrédients et calorique pour rien.
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