TOP 3 : Juin 2013
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
Lasagnes d'aubergines, une recette revisitée, vegan et sans gluten!
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana
Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.
Lasagnes courgette et tomate au boeuf -LIGHT-
Voici un plat complet et rassasiant et encore une fois j'ai eu plaisir à manger et sans l'impression de faire régime.
Lasagnes au poulet et aux légumes
Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.
Lasagnes aux légumes et au chèvre
Pas de long discours pour cette recette: ces lasagnes sont à tomber, le mélange des légumes aux épices italiennes et du chèvre est tout simplement délicieux.
Lasagnes aux légumes et au comté
Les lasagnes font partie de mes plats préférés: un plat unique qu’il est possible d’adapter au gré des envies… et des réserves! Aujourd’hui je vous propose une version aux légumes, plus légères que les classiques lasagnes bolognaises, que je réserve.
Pastitsio... ou gratin grec
J’avais déjà vu ce plat sans jamais y avoir goûté mais suite au jeu lancé par MaryAthenes, j’ai décidé de me lancer.
Milles-feuille d'aubergines alla parmigiana
Les aubergines alla parmigiana c'est super bon mais c'est souvent un grand plat gratiné plein de sauce tomate.
Parmigiana di melanzane (gratin d'aubergines)
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette typique du Sud de l’Italie: la parmigiana di melanzane.
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.
Lasagnes aux légumes d'été, sauce au pesto - un plat vegan pour toute la famille
J’avais prévu de faire mon plat de lasagnes hier.
Lasagnes au thon et à la ricotta
Une variante des lasagnes bolognaises qui nous a conquise! Une recette simple avec des ingrédients qu’on a quasiment toujours sous la main, ça ne pouvait que me plaire.
Lasagnes de pommes de terre à la viande
Aujourd’hui je vous propose un plat réconfortant qui a séduit toute la famille.
Aubergine à la sauce tomate et œuf à cheval -light-
Aubergine à la sauce tomate et œuf à cheval Lorsque j'ai vu ce plat chez Zika, j'ai tout de suite su que j'allais le cuisiner à mon tour.
Galettes bolognaises façon lasagnes
Une recette réalisée avec le reste de mes galettes de blé noir préparées pour la Chandeleur.
Aubergines farcies
Les aubergines farcies font partie de la tradition culinaire italienne, en particulier du Sud (Sicile, Calabre et Pouilles), même si les origines de ce plat seraient à attribuer à l’Espagne.
Sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-
Si vous l'acidité de la tomate, ce plat est pour vous.
Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili -LIGHT-
Gratin de courgettes et aubergines au veau et boeuf, sauce chili -LIGHT- Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix.
Lasagnes courgettes viande
Cette semaine qui commence signe la fin des vacances… Et oui déjà! Ces deux mois m’ont paru vraiment courts cette année, la faute au soleil qui a mis bien du temps avant de s’installer.
Les avis