Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer.
Pâques approche à grands pas, ce sera le 1er avril cette année (non ce ne sera pas un poisson d’avril), et je suis sûre que vous vous demandez déjà ce que vous allez bien pouvoir préparer pour le repas! Ne vous inquiétez pas, j’ai plein d’idées!! Le.
Dans une semaine, nous fêterons Pâques et je suis sûre que vous vous posez déjà la question du menu!! J’espère de tout coeur que vous faites partie de ceux qui cherchent des alternatives à la viande et que les seuls animaux qui seront sur votre table.
Ce soir une de mes soupes maison préférées ! Pourquoi une soupe me direz-vous alors que cette dernière semaine a été plus belle que toutes .
La soupe minestrone est une véritable ode à la cuisine italienne, alliant simplicité, générosité et authenticité.
Les barbajuans ou barbagiuans sont des ravioli frits typiquement mentonnais et non monégasques comme on l’entend souvent.
Vous ne vous êtes jamais dit que la betterave était un légume bizarre? Personnellement j'apprécie beaucoup son goût mais j'avoue que je trouve ce légume plutôt intrigant! D'abord pour sa couleur, hyper flashy et intense, je suis sûre qu'on pourrait teindre.
J’ai arrangé une recette de terrine de courgettes à ma façon, en ajoutant de la tomate et du parmesan.
Depuis quelques semaines quelques unes d'entre vous parlent de leurs récoltes de tomates de jardin.
Vous chercher une recette pour cuisiner des courgettes, une recette simple et rapide à faire, et qui sera apprécié de tous ? J’ai ce qu’ils vous faut: un gratin de pâtes aux courgettes…agrémenté de lardons, le tout arrosé de crème fraîche et gentiment.
Je fais rarement du poisson à la maison, mes hommes n'aimant pas ça.
Un repas tout simple mais que tout le monde a bien apprécié ce soir à la maison !! Avec les produits de mes Partenaires Jardin BiO et Oliveraie Jeanjean 2 belles courgettes du jardin 6 pilons de poulet (vous pouvez bien sur mettre des cuisses à la place.
C'est une des soupes les plus populaires en Moldavie, appelée plutôt Zeama en Moldavie, ou Ciorba en Roumanie.
C'est une soupe qui de part sa composition devient un plat complet pour un diner léger, parfumé et savoureux.
L'été est la saison des beaux légumes et la fin de l'été est propice à la dégustation de soupes très colorées.
Une bûche façon entremets aux framboises du jardin (ramassées cet été et congelées),au chocolat et à la poudre de meringues roses de Reims et aux biscuits roses de la maison Fossier Une grosse partie de cette gourmandise a été réalisée au Cook Expert.
Je partage avec vous une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi issue de son livre Simple.
Après tous ces repas de fêtes, un potage est toujours agréable pour un repas léger d'un soir juste accompagné de fromage et de bon pain.
Gang jeut pak kanaa Le Pak choï ou (bok choy) est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.
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