STAR DU JOUR : Muriel
La Star du Jour est : Muriel elle a réalisé : UN SOLEIL POUR L'APERO
Bravo et merci Muriel pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Bravo et merci Muriel pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Sablés spirales à la vanille et au chocolat
Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.
Tarte à l’oignon
La version alsacienne de cet en-cas à déguster dans une Winstube, arrosé d’un verre de bon petit vin blanc, sylvaner ou edelzwicker.
Sablés viennois ou Spritz selon Pierre Hermé (Bredeles 2019)
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de bredeles.
Feuilletés fleurs aux saucisses de Strasbourg
Pour l'apéritif du réveillon, je pense aussi à mes petits enfants et ces petites fleurs feuilletées garnies de saucisses m'ont tout de suite séduite lorsque je les ai vu l'année dernière, chez Christelle La cuisine de Poupoule.
Macaronis aux saucisses de Strasbourg
Recette fait par le cookeo connect Pour 6 personnes Avis perso : plat simple , rapide et qui plaît aux enfants :-)
Les Mannele de la Saint Nicolas - au Thermomix
Une excellente recette Thermomix pour confectionner des mannele, ces petits bonshommes alsaciens pour la Saint Nicolas ! Faites participer vos enfants !
Les manneles - la cuisine de josette
ORIGINAIRE D'ALSACE,LA TRADITION VEUT QUE DANS LA NUIT, SAINT NICOLAS APPORTE DES FRIANDISES QUE LES ENFANTS DÉCOUVRE AU MATIN.
Truite d'Alsace au bleu et aux kumquats, fondue de poireaux à l'orange
Quand j’ai envie de poisson, j’opte souvent pour la truite d’Alsace.
Beignets alsaciens de mardi-gras - Hirtzhernle
De savoureux beignets alsaciens réalisés avec une pâte sablée dans laquelle on découpe de jolies formes.
PETITS SABLÉS AUX NOISETTES
C'est dans la P'tite cuisine de Pauline que j'avais repéré ces jolis sablés aux noisettes, enfantins à réaliser.
Bredeles de Noël, Oh, oh, oh!!
J-2 avant Noël, il était temps de se lancer dans les traditionnels Bredeles de Noël.
Mes manneles ou Manalas, brioches de Noël Alsacienne....
En Alsace, le Mannele ou Manala est un petit pain au lait qui, dans la tradition Alsacienne, est un symbole de la fête de la Saint-Nicolas.
Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)
Les fêtes de fin 2016 sont bel et bien révolues mais n’empêche que chez nous c’est un peu Noël, tout au long de l’année.
Les manneles - la cuisine de josette
ORIGINAIRE D'ALSACE,LA TRADITION VEUT QUE DANS LA NUIT, SAINT NICOLAS APPORTE DES FRIANDISES QUE LES ENFANTS DÉCOUVRE AU MATIN.
Le gâteau de Tatie Rosette (avec des pommes bio d'Alsace)
Une histoire de loup, de pommes bio d’Alsace et de mixeur ! Mes enfants ont reçu de leur tonton de coeur Bertrand un livre avec une histoire de loup… qui se termine bien, délicieusement même ! Pour une fois, aucun dommage collatéral à déplorer ! Point.
Galettes bretonnes chat
Pendant les vacances, nous sommes allés nous promener à Strasbourg avec les enfants.
Choucroute fait maison
Une recette traditionnelle française de l'Alsace que tout le monde adore généralement.
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