STAR DU JOUR : Francis
La Star du jour est Francis du blog Il a réalisé : LES CONGOLAIS une pure gourmandise ! Bravo et merci Francis pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des.
LIMONCELLO
Quand on rentre de Menton au printemps, on rapporte forcément du citron que faire avec du citron quand il est beau et bio? une liqueur doucement acidulée et typiquement Italienne qui se servira à la fin d’un repas , ou en apéritif en kir avec un champagne.
Poulet fermier au champagne
Poulet fermier au champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Emotion Champagne ...
Il y a quelques semaines, je vous proposais sur mon blog ma recette de St Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne.
Noix de Saint Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne
Celles et ceux qui me connaissent savent qu'une de mes boissons préférées (après le thé que lui je consomme chaque jour), c'est le Champagne.
Gâteau moelleux à la rhubarbe & vanille
Vous connaissez le Ratafia de Champagne ? Moi je n'en avais jamais entendu parler jusqu'à ce qu'on me mette au défi de réaliser une recette avec pour un concours, organisé par les Champagnes Julien Chopin.
Mini pizza
Pour cette dernière recette, en collaboration avec Martini, pour un aperitivo à l'Italienne, je vous propose ma version des mini pizza cocktail.
Saumon aux crevettes sauce Champagne
Saumon aux crevettes sauce Champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
A la découverte des vins Italiens de Toscane
Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon.
Fregola sarda à la Poutargue, une recette de fête
De temps en temps, je fais quelques achats de produits Italiens dans mon épicerie Italienne préférée.
Minestrone au chou kalé, lentilles et haricots
Bonjour, Une recette originale et qui vous réchauffera pendant les froides journées.
Cocktail Rossini à la fraise
Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.
Aubergines à la parmesane
J'adore cuisiner les légumes, ils ont toujours une place de choix dans la composition de nos repas.
Feuilletés palmiers apéro
En prenant un peu de temps pour m'occuper de mon blog, je me suis apperçue que j'avais encore pas mal de recettes oubliées et non publiées.
FRITTATA DE COURGETTES FETA (thermomix)
Ingrédients: 1 oignon 2 échalotes 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 15 g d'huile d'olive 500 g de courgettes 6 oeufs 15 g de lait écrémé 15 g de persil 150 g de féta Préparation : couper les courgettes en tranches fines mettre dans le.
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