Gâteau à la crème : - Saveurs de cuisine .

Gâteau à la crème : - Saveurs de cuisine .

Bonjour mes amies: me voila de retour après une longue absence ou j'étais en voyage ses dernier jours et pour me faire pardonner je vous publie une recette de gâteaux simple et joli qui est de ma propre invention mais que vous pouvez bien présenter à...

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Tarte aux poireaux

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J'aime beaucoup les tartes salées, mais j'en fait beaucoup moins qu'avant. Ce n'est pas parce que j'aime moins, mais tout simplement qu'en général se sont des bombes à calories : l'association pâte, plus crème, plus oeufs et souvent lardons c'est loin d'&ecir

FLANS AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 4 petites poires 2 oeufs 10 g de sucre 100 g de crème 100 g de lait 20 g de sucre vanillé maison Préparation : préchauffer le four à 180° peler les poires, les couper en deux et les répartir dans 4 ramequins dans le bol, mettre les oeufs,...

GATEAU FONDANT CHOCOLAT PRALINOISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de C'est meilleur fait maison Ingrédients: 300 g de chocolat pralinoise 150 g de beurre 150 g de sucre 150 g de farine 3 œufs 2 cs bombées de crème fraîche épaisse Préparation: Préchauffer le four à 180°C....

QUE FAIRE AVEC DE LA NOIX DE COCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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BOUNTY BONBON COCO CONGOLAIS CLAFOUTIS CERISES ET NOIX DE COCO CREME AU TURRON A LA NOIX DE COCO FONDANT CHOCOLAT AU CŒUR DE NOIX DE COCO GATEAU LEGER A LA NOIX DE COCO GATEAU AU MAIS ET A LA NOIX DE COCO TARTE ANANAS NOIX DE COCO TARTE POIRE - QUETCHES...

Gâteau Tiramisu aux framboises

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Les desserts de saison, c'est les bûches. Mais quand on aime moyennement ça (j'aime pas la crème au beurre !), mieux vaut trouver une autre idée. Un tiramisu aux framboises monté comme un gâteau me semble une excellente idée, d'autant plus que j'ai un pot de mascarpone au réfrigérateur, et des framb

TARTE CERISE PISTACHE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison 500 g de cerises 3 c à s de sucre Crème de pistache 80 g de poudre de pistache 60 g de sucre 1 œuf 80 g de crème liquide 2 c à s de pâte de pistache 1 c à s de sucre glace Préparation: Laver et dénoyauter les cerises...

FLAN D'AUBERGINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 600 g d'aubergines 1 gousse d'ail 2 œufs 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de fécule de maïs 50 g de fromage râpé basilic frais 1 à 2 pincées de sel 1 à 2 pincées de poivre Préparation : préchauffer le four à 180° C mettre les aubergines...

TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 160 g de sucre 160 g d'amandes en poudre pour le sirop : 300 g d'eau 140 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé 20 g de jus de Yuzu 4 poires pour la crème aux amandes : 130 g de beurre 20 g de fécule de maïs 170 g de crème...

Charlotte aux fraises

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Ca y est, le soleil est revenu, et j'avais envie de réaliser un dessert frais mais pas trop lourd quand même, avec de belles fraises de saison. J'ai laissé de côté l'idée du cheesecake vanille-fraises pour plus tard, et j'ai opté pour une charlotte aux fraises toute simple, à base de crème chantilly

TARTE AUX POMMES ET SA CREME D'AMANDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Ma Cuisine Débutante Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de crème fraîche 3 œufs 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé maison de la cassonade douce Préparation : préchauffer...

Layer cake "so romantic"- chocolat blanc /framboise sans gluten - My healthy sweetness

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Un gâteau pour les filles romantiques…   Il y a quelques semaines, l’auteur du blog savannah gossip m’a contacté afin que j’écrive un article invité sur son site . Ce dernier ne parle pas du tout de cuisine, mais plutôt de beauté. J’aime beaucoup ce genre de blog.Youtube regorge de ce genre de vidéo avec tout un tas de tutoriels pour être la plus belle. Je suis d’ailleurs inscrite à de nombreuses chaines sur ce thème.Parce que soyons honnête, lorsqu’on ai une femme d’affaires à tout faire , entendez par là une mère au foyer, le maquillage, les tutus dans les cheveux sont vite jetés aux oubliettes.Pas que la ménagère n’aime pas se faire belle, loin de là, c’est juste qu’elle utilise les ingrédients à sa porté. La crème à main sera remplacée par l’huile d’olive. Un petit coup dans la vinaigrette, un petit coup sur le visage.Concernant le maquillage, c’est généralement, …

STAR DU JOUR : Barbara - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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La Star du jour est Barbara du blog : LA MAISON DE BARBICHOUNETTE qui a réalisé - LE FONDANT AU CHOCOLAT - Dégustez chaud, tiède ou froid avec un peu de chantilly... J'imagine avec une crème anglaise.... Hummm ! Bravo Barbara pour cette belle réalisation...

FLAN AUX FANES DE RADIS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mi-figue, mi-raison Ingrédients : Pour 7 petits moules à muffins 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème fraîche entière 20 g de fécule de maïs 2 œufs 40 g de parmesan sel, poivre 1 c. à soupe d’huile...

Tarte aux poireaux et au gingembre

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Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de tarte salée maison. La version aux poireaux est l'une de nos préférées. J'y ai apporté une petite variante, j'ai ajouté un peu de gingembre en poudre dans le mélange oeufs-crème et c'&eacut

TARTE POIRE CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux 150 g de crème liquide 450 g de poires 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 c à c bombée de sucre vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer un...

QUE FAIRE AVEC DE LA MASCARPONE ? - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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MASCARPONE MAISON CRÈME CHOCOLAT AU MASCARPONE CREME DESSERT PISTACHE MASCARPONE CRÈME ONCTUEUSE AU MASCARPONE FONDANT POMMES /MASCARPONE GÂTEAU AUX MURES ET MASCARPONE MOELLEUX CHOCOLAT MASCARPONE MOELLEUX CHOCOLAT- MASCARPONE PANACOTTA AU MASCARPONE TARTE...

Mes p'tites adresses : Moulin de Bassilour

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J'aime beaucoup le gâteau basque, autant à la crème qu'aux cerises noires. C'est pas le plus léger des desserts, mais qu'est ce que c'est bon ! Alors si vous passez par le Pays-Basque, et que vous cherchez le meilleur gâteau basque, il faudra aller au Moulin de Bassi

FLAN PATISSIER (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé maison 180 g de crème 600 g de lait Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé, le lait, la crème...

EXQUIS AUX MURES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Esthétiquement ce gâteau n'est pas très beau mais il porte bien son nom ! Ingrédients : 500 g de mûres 200 g de crème liquide entière 4 oeufs 1 c à c de sucre vanillé maison 100 g de poudre d'amandes 150 g de sucre de canne pour le moule: 15 g de beurre...

Le meilleur clafoutis du monde !!!!

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J'adore les clafoutis ! Mais je suis difficile ... il faut qu'il ne soit pas trop flan, pas trop gâteau non plus, pas trop bourratif, bref pas facile ... Et puis à force de bidouillages, j'ai trouvé ma recette. Pas de crème dans ma version, mais du lait. Par contre, pour u

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